艺术冷拼用几种冷菜原料，经过精巧设计和加工而成，如有花鸟、鱼虫、（）等图案冷拼
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艺术冷拼是指用几种冷菜原料，经过精巧设计和加工，如有（）、鱼虫、山水等图案冷拼。
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冷菜造型要逼真，形状以小巧灵珑、精巧美观（）。
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冷菜、冷拼的主要设备，按功能来分，可分为（）。
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冷菜、冷拼制作过程中的清洁卫生特别重要，严禁（）包装食品。
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西式面点是以（）为主要原料，加以一定的辅料，经过一定加工而成的营养食品。
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由石墨、焦炭、炭黑等做原料，经过2500℃以上高温处理而成的电刷称为（）。它具有良好的耐磨性、加工性，适用于各种类型的电动机。
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肉干是以精选瘦肉为原料，经过煮制，（），干制等加工工艺而成的产品。
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化妆品是由各种原料经过配方加工而成的一种（）混合物。
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冷菜、冷拼的装盘应注意（）。
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烧烤制品是将原料肉经过预处理，腌制、（）等工序加工而成的一类熟制品。
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什锦排盘的装盘是由10种左右冷菜原料构成，多种冷菜原料经适当加工，可制成（）大小有度、刀工精细，并有一定高度的大冷盘。
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对婴幼儿的某一方面发展测评，一定要用几种方法进行，经过（）才能测出婴幼儿的真实水平。
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冷菜造型艺术是通过多种原料的（），拼摆成相似的物体形象或精巧美观的形态，服务于筵席。
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从烹饪涉及的范围来看，中式烹饪主要包括冷菜制作工艺、热菜制作工艺、面点制作工艺原料加工工艺、（）工艺。
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大块原料加工热制凉吃的冷菜时，可以半生半熟过夜，第二天再烧煮。
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冷菜造型艺术设计的原则要符合宴会的要求，根据宴会的（）、规格和标准制定相适应的菜品。
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在测评中一定要用几种不同的方法进行测评，经过反复印证才能测出婴幼儿的真实水平。
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中国菜肴不仅是一种美味佳肴，还应该是一件艺术佳作。各种食品原料经过厨师的艺术加工，形成优美的造型、逼真的形象和适度的色泽，能给客人产生强烈的感官刺激，给人们以视觉、味觉、嗅觉上美的享受和快感，使其增长食欲。
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腌腊制品是以畜禽肉类为原料，经食盐、酱料、硝酸盐、糖和其它调味料腌制或酱制以后，再经过造型和烘烤等工艺加工而成的一类生肉制品。（）
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化妆品是由各种原料经过合理调配加工而成的复配混合物。
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人造花是指用布、纸、丝、绢、塑料、玻璃、皮革等为原料经过一定的技术和艺术处理而成的花材。
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什锦排盘的装盘是由10种左右冷菜原料构成，多种冷菜原料经适当加工，可制成()大小有度、刀工精细，并有一定高度的大冷盘。
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"668.冷菜、冷拼的主要设备，按功能来分，可分为（）
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按《GB50003-2011砌体结构设计规范》对烧结普通砖的解释，烧结普通砖的由含硅质矿物材料作为主要原料，经过焙烧而成的实心砖，按照主要原料的不同，可以分为（)等。
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