面筋的形成与哪些因素有关？

相似题目

• 在调制面团时糖是影响面筋形成的因素。

  A . 正确 B . 错误

  查看最佳答案

• 中量游离性胸腔积液的渗液曲线的形成与下述哪些因素有关()

  A . A．胸腔内的负压状态 B . B．液体的表面张力 C . C．肺组织的弹性 D . D．液体的重力 E . E．液体在胸腔内的虹吸作用

  查看最佳答案

• 由于反射而形成的重影是否严重，通常与哪些因素有关？

  查看最佳答案

• 异常高压地层的形成与下列哪些因素有关（）

  A . A、沉积压实不均 B . B、水热增压 C . C、渗透作用 D . D、构造作用

  查看最佳答案

• 变质岩是由已形成岩浆岩、沉积岩在高温、高压或其他因素作用下，其矿物成分和排列经某种变质作用形成的岩石，其坚固性与哪些因素有关？

  查看最佳答案

• 王好古认为阴证的形成与下列哪些因素有关（）

  A . 寒湿雾露之邪外侵 B . 饮食生冷 C . 禀赋素弱 D . 过服凉药 E . 劳倦

  查看最佳答案

• 患者，男，40岁，因肾病综合征入院，经检查发现合并肾静脉血栓形成，下列哪些因素与肾静脉血栓形成有关（）

  A . 免疫复合物损伤 B . 低血容量 C . 高脂血症 D . 大量抗凝因子丢失 E . 体内合成凝血因子增加

  查看最佳答案

• 白疒咅的形成与下列哪些因素有关？（）

  A . 湿热留恋气分，郁蒸卫表 B . 湿热化燥，内迫营血 C . 湿热性质的温病，误用滋腻 D . 湿热蕴毒，发于肌肤 E . 肺胃阴伤

  查看最佳答案

• 面团中，影响面筋形成程序和淀粉糊化程度的主要因素是（）

  A . 淀粉 B . 蛋白质 C . 水温 D . 水量

  查看最佳答案

• 疲劳的形成与哪些因素有关（）

  A . 学习材料难度大内容单调 B . 学习时间过长、紧张 C . 身体健康状况不佳 D . 学习环境较差 E . 人际关系紧张

  查看最佳答案

• 血栓形成与栓塞的临床表现与下列哪些因素有关（）

  A . A.堵塞程度 B . B.血栓大小 C . C.堵塞部位 D . D.受累器官的种类 E . E.堵塞的血管类型

  查看最佳答案

• 中量游离性胸腔积液的渗液曲线的形成与下述哪些因素有关（）

  A . 胸腔内的负压状态 B . 液体的表面张力 C . 肺组织的弹性 D . 液体的重力 E . 液体在胸腔内的虹吸作用

  查看最佳答案

• 沉积岩是地表母岩经风化剥离或溶解后，再经过搬运和沉积，在常温常压下固结形成的岩石，其坚固性与哪些因素有关？

  查看最佳答案

• 湖湘饮食文化特色的形成，是与以下哪些因素有关（）

  A . 社会历史 B . 民族文化背景 C . 地理环境 D . 部落图腾

  查看最佳答案

• 动脉粥样硬化的形成与下列哪些因素有关()

  A . A．高胆固醇血症 B . B．吸烟 C . C．高血压 D . D．糖尿病 E . E．肾病综合征

  查看最佳答案

• 肝硬化腹水形成与哪些因素有关（）

  A . A.门静脉压力增高 B . B.肝淋巴液生成增多 C . C.低蛋白血症 D . D.抗利尿激素及继发性醛固酮增加 E . E.肾小球滤过率降低，水、钠潴留

  查看最佳答案

• 钢件氧化时氧化膜的形成与哪些因素有关？

  查看最佳答案

• 动脉粥样硬化的形成与下列哪些因素有关（）

  A . 高胆固醇血症 B . 吸烟 C . 高血压 D . 糖尿病 E . 肾病综合征

  查看最佳答案

• 泡沫式啤酒独有的特点，也是鉴定啤酒外观质量的指标之一。泡沫的形成和持续时间，与哪些因素有关？

  查看最佳答案

• 肝硬化腹水形成与哪些因素有关（）。

  A . 门静脉压力增高 B . 肝淋巴液生成增多 C . 低蛋白血症 D . 抗利尿激素及继发性醛固酮增加 E . 肾小球滤过率降低，水、钠潴留

  查看最佳答案

• 社会性别形成与下列哪些因素有关？

  查看最佳答案

• 面团中，影响面筋形成程序和淀粉糊化程度的主要因素是        。

  查看最佳答案

• 调粉时间的长短是面筋形成的最直接因素之一，酥性面团一旦调制时间过长，会使筋性增强，降低酥性的物理性状。

  查看最佳答案

• 蛋白质与含（)多的原料与水结合，面筋形成较好

  A．支链淀粉 B．米粉 C．支胶淀粉 D．直链淀粉

  查看最佳答案