13、含丰富的功能性蛋白质-免疫球蛋白的饲料原料是
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粗蛋白是饲料中一切含氮物的总称，包括：（）
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营养学家建议青少年要多吃肉蛋奶鱼等含蛋白质丰富的食品，是因为蛋白质是（）。
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狂犬病毒含五种主要蛋白，能刺激机体产生中和抗体和诱导细胞免疫的蛋白是（）
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产妇初乳中含量丰富的免疫球蛋白是（）
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四棱豆营养极为丰富，是目前世界上蛋白质含量最高的块根作物，成为高蛋白粮食的原料新资源。
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肉皮含丰富的胶原蛋白，属于完全蛋白质。
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以下含蛋白质丰富的食物是（）
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在蛋白质方面，谷实饲料的氨基酸不够平衡，含赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸较少；钙的含量也低，磷则以单胃动物难以消化吸收的植酸磷形式存在；（）和（）较为丰富，但缺乏Vc和VD。
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营养学专家建议我国青少年要多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品，因为蛋白质是（）
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蛋白质按化学组成的复杂程度分为简单蛋白质和结合蛋白质。粮油食品原料中的蛋白质基本上是简单蛋白质，不含结合蛋白质。粮油食品原料中的简单蛋白质按溶解度的不同分为（）。
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人乳中免疫球蛋白含量最丰富的是（）
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人乳中免疫球蛋白含量最丰富的是()人乳乳汁量最多的是()人乳中含脂肪最多的是()
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植物性原料中，含蛋白质较高的品种是（）。
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含蛋白质丰富的食物主要有（）等。
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叶蛋白是一种多聚物，含多种氨基酸和维生素，不含胆固醇，是畜、禽的优良饲料，是人类膳食中蛋白质的重要补充物。
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鱼的部位中，含丰富的胶原蛋白质且俗称“划水”的是（）。
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荤清汤所用原料为蛋白质、核酸及有机酸丰富、脂肪含量（）的动物原料。
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香芋牛奶沙含丰富的蛋白质、膳食纤维、钙、磷、钾等。
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产妇初乳中含有的免疫球蛋白是
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在蛋白质方面谷实饲料的氨基酸不够平衡含赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸较少;钙的含量也低磷则以单胃动物难以消化吸收的植酸磷形式存在;（）和（）较为丰富但缺乏Vc和VD。
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动物性食物中含蛋白质较丰富的有（）、（）、（）、（）；植物性食物中（）及其制品、（）、（）的蛋白质含量丰富。
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机体的免疫应答包括体液免疫和细胞免疫，在机体中有许多参与免疫应答的细胞。巨噬细胞是一种抗原呈递细胞，具有捕捉、加工处理和呈递抗原的功能。浆细胞来源于B细胞，在抗原的反复刺激下，B细胞增殖、分化，胞质内出现丰富的粗面内质网及发达的高尔基复合体，即转变为浆细胞，能合成和分泌免疫球蛋白即抗体，参与机体体液免疫。肥大细胞的主要功能是参与过敏反应。
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制汤用的原料要含有丰富蛋白质、（），并且是无腥味、新鲜的原料
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【单选题】4.家禽痛风的病因是饲喂大量含核蛋白和嘌呤碱的蛋白质饲料（)
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