目前的解冻方法有： 、 、两者都采用的组合解冻法。
相似题目
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乙炔瓶冻结时，一般采用（）方法解冻。
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必须事先对原料的使用有妥善的安排的解冻方法是（）。
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自然缓慢解冻法就是将冻结原料放在（）的条件下缓慢解冻。
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使用自然解冻法解冻商品时，确保解冻时间不超过（）天。
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内部加热解冻方法中的微波解冻法常采用的频率有（）。
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冷冻食品常用的解冻方法有哪些？
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常用的内部加热解冻的方法有（）。
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氧气瓶冻结时，应采用（）方法解冻。
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使用自然解冻法解冻商品时，确保商品温度不高于（）℃。
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在烹饪初加工中，常见的解冻方法有（）。
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自然解冻法是运用物理的传导原理来解冻遗体。
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液体解冻法主要用（）或喷淋的方法。
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肉类解冻应主要采用自然解冻，鱼的解冻可以采用液体解冻，冻鱼片、鱼糜制品液体解冻则不适宜。
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常用的外部加热解冻的方法有（）。
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解冻原料最好的方法是（）解冻法。
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气瓶凝结时应采用什么方法解冻？（）
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为冻伤人员的冻伤部位解冻时，应采用下列（）方法？
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气瓶瓶阀冻结时，可以采用以下方法解冻（）。
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（）解冻法是风味保持最佳的解冻方法。
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将需解冻的食品原料浸没在20℃以下的水中解冻是一种正确的解冻方法。（）
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下列解冻方法中，不属于内部解冻的是（）。
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用正确的方法解冻原料，将加工后的原料分别放置，这些工序都是在()进行。
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气瓶冻结时，应采用什么方法解冻？
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29、19、液体解冻法主要用（）或（）的方法。