（）解冻法是风味保持最佳的解冻方法。
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烹饪加工中的最佳解冻状态是（）。
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以下解冻方法错误的是（）。
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内部加热解冻方法中的微波解冻法常采用的频率有（）。
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冻肉的最佳解冻方法是（）
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常用的内部加热解冻的方法有（）。
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机车已发生冻结时，应进行解冻。但在任何情况下，均不得用（）的方法进行解冻。
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自然解冻法是运用物理的传导原理来解冻遗体。
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用冻结法砌筑的墙应待其解冻后，而室内温度应保持在（）℃以上，方可进行室内抹灰。
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冬季散热器解冻的方法正确的是（）
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常用的外部加热解冻的方法有（）。
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解冻原料最好的方法是（）解冻法。
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膨胀机在解冻期间有必要保持滑油系统和密封气系统处于（）状态
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自然解冻的优点是风味保持的最佳，缺点是（）。
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冰冻原料的最佳自然解冻环境温度是（）。
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将需解冻的食品原料浸没在20℃以下的水中解冻是一种正确的解冻方法。（）
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冻结的原料必须经解冻加工后才能进行烹饪加工，科学合理的解冻方法也是非常重要的环节，解冻不当不仅会使营养和风味物质流失，还能使冻结原料（）。
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下列解冻方法中，不属于内部解冻的是（）。
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餐饮奶油单支解冻时间 最佳（）
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自然解冻的优点是风味保持的最佳，缺点是()。
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大额存单司法查询、强制扣划、冻结解冻续冻等特殊业务处理的业务规则与现有对公定期存款保持一致（）
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目前的解冻方法有： 、 、两者都采用的组合解冻法。
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125、冰鲜海产品在解冻时，哪一种解冻方法最佳？
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为了保证牛排的口感和风味，最合适的解冻方式为（）
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冻肉常用的解冻方法有：
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