食品干燥、脱水的方法主要有()
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低温保藏食品与其它各类保藏方法如干燥保藏、罐藏比有什么优点?
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食品工业上的干燥操作,按操作的传热方式分类,有()、()、()和(),其中最主要的方式为()。
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对于肉类脱水最好的脱水干燥方法是()
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面条经蒸煮或煎炸,脱水干燥,加调味品后包装而成的一种方便食品是什么食品?
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选煤脱水方法可大致分为重力脱水、离心脱水、过滤脱水、压滤脱水、干燥脱水。
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面条经蒸煮或煎炸,脱水干燥,加调味品包装而成的一种方便食品是什么?
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通过日晒、风吹、烘干、炒干等方法将食品脱水干燥以达到长久保存的方法称为()。
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选矿厂精矿脱水的主要方法有()。
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利用热力蒸发作用降低物料水份的方法叫干燥脱水。
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污泥脱水的主要方法有哪些?
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食品工业中常用的脱水方法有()
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辐射干燥法是利用()作为热源使食品脱水的方法。根据使用的电磁波的频率,辐射干燥法可分为红外线干燥和微波干燥两种方法。
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脱水又称松,将无骨、无皮、无筋的原料,再根据其不同性质,分别进行油炸、蒸煮、烘炒等,然后进行挤压、揉搓,促使原料脱水、干燥,成为()菜品的一种烹制方法。
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食品脱水干燥时,使维生素损失较小的方法有()。
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选煤厂常用的脱水产品方法有:重力脱水、离心脱水、过滤脱水、压滤脱水、干燥脱水等。
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()干燥法与干燥空气脱水干燥方法相同,由于()露点更低,故干燥效果更好。
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脱水方法可大致分为()和干燥脱水。
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食品保存的方法有()①潮湿②低温③干燥④保持湿润⑤暴露在空气⑥隔绝空气
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脱水是在人工控制条件下除去食品中的水分,也可以称为人工干燥。()
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茶叶基本储存的方法有哪些( )A干燥剂贮存 B低温储藏法 C食品袋储藏法D抽气充氮包装贮茂
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控制食品腐败变质的措施不包括()。A、辐照B、低温储存C、常温储存D、脱水与干燥E、高温灭菌
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目前的脱水方法大都用吸附法,吸附材料主要为分子筛;脱水干燥的方式按其设备在加气站工艺流程中的位置分为()三种脱水方式。
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食品的属败变质主要是由细菌或真菌的生长和繁殖导致,那么在日常生活中常用的食品保存方法有()①保持干燥 ②保持湿 ③高温 ④低温 ⑤暴露在空气中 ⑥隔绝空气
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脱水干燥容易导致 对食品腐败变质()