腌风是原料以花椒盐擦抹后，置于通风处吹千水分，随后（）制成菜的方法
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通风机有强风无弱风是什么原因？
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糕点水分测定时应将样品置于（）干燥箱内进行干燥恒重
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饲料中初水分的测定温度为（），水分的测定温度为（）℃。饲料中灰分的测定是将饲料样品置于（）高温炉中燃烧至恒重。
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盐腌是将原料用盐擦抹或放入盐水中浸渍的一种方法。
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如果粮食堆垛内水分普遍过高，靠自然通风达不到理想的通风效果时，可采用（）方式强制通风，避免因水分过高出现坏粮事故。
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阀门脱脂前，应研磨试压合格，然后拆成零件，放在密闭容器的溶剂内浸泡（）（安全阀脱脂后应重新调整定压），去处悬挂在通风处吹干。
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将干料置于油中，经加热蒸发物体中的水分，使其涨大的方法叫油发。
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腊制品腌透后应置于（）晾挂，以除去水分。
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腌腊是（）原料以花椒盐或硝盐腌制后，再进行烟熏或直接晾干的腌制方法。
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通风机有强风无弱风是什么原因？（以KLC40C（2）－ITI）为例）
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硝酸银配制完要置于广口瓶中，置于阴凉通风处保存。
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腌风是原料以（）擦抹后，置于通风处吹干水分，随后蒸或煮制成菜的方法。
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通风工程中，当排除的风是潮湿空气时，风管制作材料宜采用()。
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原料经腌风后质地干香,有咬劲,耐咀嚼,有一种特有的鲜香,酥爽的感觉.此题为判断题(对，错)。
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腌风的原料一般不经水洗.此题为判断题(对，错)。
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腌风,腌制时,花椒盐要内外擦遍,擦透,花椒盐的用盐量可稍多点.此题为判断题(对，错)。
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花椒是产生麻味唯一的来源，它是调制辣椒味、（）葱椒味、椒盐味的重要原料
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腌风是原料以花椒盐擦抹后，置于通风处吹干（），随后蒸或煮制成菜的方法
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沥干水分的菠萝圆片置于份盆中冷藏保存（）
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“腌腊”是（）原料以花椒盐或硝盐腌制后，再进行烟熏或直接晾干的腌制方法
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“腌风”是原料以花椒盐擦抹后，置于通风处吹干水分，随后（）制成菜的方法
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花椒是产生麻味唯一的来源，它是调制辣椒味，怪味、（）、椒盐味的重要原料
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腌腊是动物性原料以花椒盐或（）腌制后，再进行烟熏或直接凉干的腌制方法
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蒸笼内的水蒸气与原料内部所含水分基本处于饱和状态，由于原料内部的水分外溢，会造成干瘪现象（）
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