黄曲霉毒素产生的真菌类不包括()。
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薄层色谱法测定黄曲霉毒素B1含量时,在波长为多少的紫外光下照射产生荧光?
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世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素,苯并芘和硝酸,其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中?
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能够产生黄曲霉毒素的霉菌是()
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黄曲霉毒素是世界公认的在食品中可产生的致癌物质,黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中()。
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黄曲霉毒素可由什么霉菌产生()。
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黄曲霉产生的黄曲霉毒素所损害的主要器官是()
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黄曲霉毒素是下列哪些微生物产生的一种次代谢产物,具有很强的毒性和致病性,通常以黄曲霉毒素AFTB1代表检出量()
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放置时间较长,保管不善的()中易产生黄曲霉毒素,不能食用。
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世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺,其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中()。
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能产生黄曲霉毒素的霉菌是()
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食品的储存和加工方式不当会产生有害物质,世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺,其中黄曲霉毒素多存在于_______中;食品加工、烹调过程中苯并芘的污染主要发生在烟熏和烘烤食品中;硝胺则主要来自于肉类及其制品添加的亚硝酸盐和硝酸盐。
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黄曲霉毒素除由黄曲霉产生外,还可由下列何种霉产生()
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葡萄酒、葡萄汁里容易产生黄曲霉导致的黄曲霉毒素。()
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黄曲霉所产生的黄曲霉毒素主要会在葡萄酒、葡萄汁里产生。()
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黄曲霉毒素是黄曲霉、寄生曲霉等产生的代谢产物
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黄曲霉毒素( Aflatoxin, AF )主要由 -------- 菌株产生。
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下列哪些毒菌可以产生赫曲霉毒素A?
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黄曲霉毒素B对人和动物有剧毒,主要由以下哪些菌种产生
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《食品中真菌毒素限量(GB2761-2011)》中制定了限量指标的真菌毒素是:①黄曲霉毒素B1②黄曲霉毒素M1③脱氧雪腐镰刀菌烯醇④展青霉素⑤赭曲霉素A⑥玉米赤霉烯酮()。
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GB2761-2011《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》中,对下列哪些真菌毒素制定了限量指标。①黄曲霉毒素B1②黄曲霉毒素M1③脱氧雪腐镰刀菌烯醇④展青霉素⑤赭曲霉毒素A⑥玉米赤霉烯酮()
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世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和亚硝胺,其中黄曲霉毒素污染主要存在于()食物中。
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黄曲霉毒素B1在波长365nm的紫外光下产生蓝紫色的()
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16、黄曲霉等霉菌可产生黄曲霉毒素,是一种致癌毒素()。
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20、黄曲霉素是青霉菌产生的一种致癌毒素。
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