锌是机体中酶的组成成分。
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麦芽醪只利用麦芽中酶的生化作用，利用加热或冷却改变醪液的温度进行糖化，称之为（）糖化法。
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低温能使食品原料中酶的活力下降，所以保藏食品只要在水的冰点温度以下即可有效抑制酶促反应。
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脂肪是机体的重要组成成分，由（）元素组成。
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酶介质交叉配血试验中酶的作用，不包括（）
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下列哪种元素是谷胱甘肽过氧化物酶的重要组成成分（）
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自然界中酶的种类甚多，但辅酶或辅基的种类并不多，因（）可以和（）结合而构成不同的酶。
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冷冻可以抑制微生物的生长繁殖和食物中酶的活性，但某些微生物仍能存活。
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肝硬化时，血清中酶的活性常下降的是（）
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谷胱甘肽过氧化物酶的重要组成成分是（）。
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构成谷胱甘肽过氧化物酶的重要组成成分的是（）
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锰是下列哪些酶的组成成分（）
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谷胱甘肽过氧化物酶的重要组成成分是（）
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营养性化妆品中（）成分含有丰富的硬蛋白和24种微量元素，可以参与皮肤中酶的代谢，有抗衰老作业。
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酶介质交叉配血实验中酶的作用，不包括（）
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酶促反应中酶的作用在于（）
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锰是下列哪些酶的组成成分()
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下列哪种元素是谷胱甘肽过氧化物酶的重要组成成分()
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简述有机介质中酶的稳定性发生了哪些变化？
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以下（ ）元素是酶的重要组成成分，并为合成叶绿素所必需。
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【判断题】生物体中酶的化学本质均是蛋白质。（)
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必慧龙锌是什么成分锌（）
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细菌代谢酶的诱导和合成途径中酶的阻遏，调节蛋白都对操纵子起负调控作用（）
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