（）与大米掺合做二米饭，二米粥。
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当大米的直链淀粉含量较高时，则米饭（）
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曹七巧嫁到姜家做二奶奶之前，曾在乡下帮助家里开（）。
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蒙古族“塞北三珍”是指冬虫夏草炖雪鸡、人参果拌酥油大米饭、蘑菇炖羊肉。
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馒头与米饭之间的需求交叉弹性为负值。
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给小孩补充赖氨酸将它搀在大米饭中比较好。（）
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大豆制品与米饭同时食用在营养学上的意义是（）
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小明家吃午饭时，小明见家里饭菜有大米饭、红烧肉、麻辣豆腐，他觉得从合理营养角度应要加一类菜；你认为下列哪种合适（）
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在做大米饭的过程中，主妇应怎样操作才使大米更有营养价值。（简单叙述）
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接收、贮存及输送（）属于原料单元与聚合、掺合单元的联系内容。
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（）属于掺合（胶浆）与凝聚单元的联系内容。
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（）属于回收与掺合（胶浆）单元的联系内容。
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在电流互感器二次回路上工作，做二次绕组的短接线必须是短接线或（），严禁用导线缠绕。
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黍米粥功效与作用
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公务员小王（32岁）和文秘小刘（30岁）两夫妻，有一个5岁的儿子。星期一晚上吃蛋炒饭：用470克大米煮成1100克米饭，用三个红壳鸡蛋174克（蛋壳重18克），47克大豆油和6克食盐炒成蛋炒饭1250克。吃后剩下250克。 https://assets.asklib.com/images/image2/2017050914353086320.jpg 计算标准人数（小王能量RNI为2400Kcal，小刘能量RNI为2100Kcal，5岁男孩能量RNI为1500Kcal）。
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大米蛋白质中的第二限制氨基酸为赖氨酸。( )
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大豆与米饭同时食用有益于蛋白质吸收利用，是由于（）。
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大米蛋白质中的第二限制氨基酸为赖氨酸。( )
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米饭一般是指大米与水或配以其它原料经（）、煮、焖等工艺制成的饭食
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若陆运与财务同一条线路核定里程不一致的需做二次确定，二次确定后还不一致的，按照两者中小的里程为结算里程（）
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小米与糯米掺和可做二米饭、二米粥。()此题为判断题(对，错)。
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风味米饭是在（）的基础上再加工，或米菜混制，或糯米与荤素配料、甜味配料制成的一类米饭。
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小米与（)掺和做二米饭、二米粥。
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案例描述：西北地区某学生食堂在给学生提供的套餐中有二米粥、烧牛肉、玉米面窝头、蔬菜等，合理的搭配大大提高了学生膳食的营养质量。上述案例中利用了（）
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稻米直链淀粉含量与米饭质地之间有何关系？
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