天然油脂中所含不饱和脂肪酸的主要结构特点是什么？
相似题目
-
饱和脂肪酸的结构特点是（）
-
油脂哈喇味的主要来源是不饱和脂肪酸。这些不饱和脂肪酸经自动氧化生成具有不良气味的醛类、（）和低分子有机酸类。
-
当油藏中存在气顶时，油层压力不足以使油藏中所含的天然气全部溶解在石油里，此时地层压力一定（）饱和压力。
-
油脂氧化速度与油脂分子中不饱和脂肪酸的结构有关系。一般地讲，不饱和脂肪酸中C=C数目增加，氧化速度（）；顺式双键比反式双键氧化速度（）；共轭双键比不共轭的双键氧化速度（）。
-
植物油脂呈液态的原因是油脂中含饱和性脂肪酸多。
-
天然食物中的油脂，其脂肪酸结构多为顺式脂肪酸。
-
当油藏中存在气顶时，就是油层压力不足以使油藏中所含的天然气全部溶解在石油里，因此，地层压力一定（）饱和压力。
-
动物油脂存在以下缺陷：缺乏天然抗氧化剂，氧化稳定性差；酪化性较差；属结晶颗粒粗大的β型油脂，不宜于制作高级食品；胆固醇含量较高，而且饱和脂肪酸含量较高，食用过多易引起高血脂、高胆固醇等心血管疾病，导致动脉血管硬化，甚至心肌梗塞，对人体健康极为不利。
-
脂肪是（）与（）组成的（），是天然动植物油脂中的主要成分。类脂同脂肪有共同特性，不溶于（）而溶于（），是具有营养意义的重要食品成分。
-
加氢精制反应主要是将原料中所含稀烃饱和，并将原料中的（）等元素变成水、硫化氢、和氨而除去。
-
天然气中所含的主要无机硫化物为（）。
-
植物性油脂主要成分是不饱和脂肪酸和（）。
-
天然食品中所含的酸主要是（）。
-
天然气中所含主要的无机硫化物为（）。
-
油脂酸值是中和1g油脂中所含（）所需要的氢氧化钾毫克数。
-
食物中所含人体所需的主要营养素是（）、脂肪、糖、维生素、矿物质和水。
-
每千克湿饱和蒸汽中所含的干饱和蒸汽的质量分额叫什么？
-
天然食物中的油脂,其脂肪酸结构多为反式脂肪酸。( )
-
天然食物中的油脂,其脂肪酸结构多为顺式脂肪酸。( )
-
主要由饱和脂肪酸构成且常温下多呈固态的油脂属于:（）
-
从动植物中取得的油性物质，也称为天然油脂，主要成分是 （）， 又叫做 甘油脂肪酸酯 。 甘油脂肪酸酯中呈液态者就是我们所说的油，呈固态就是（）。
-
天然牛奶中所含的碳水化合物主要为( )。
-
我国膳食结构的特点中（）主要是不饱和脂肪酸的植物性脂肪
-
反式脂肪酸，是一类含有反式双键的不饱和脂肪酸的简称。香港有媒体曾报道“内地婴儿奶粉含有反式脂肪酸”，虽然后经辟谣，证明这只是吹毛求疵，但却引起消费者的普遍担忧：奶粉中为什么会有反式脂肪酸？事实上，根据来源，反式脂肪酸可分为天然的和加工过程中生成的两大类。天然食物中的反式脂肪酸，主要来源于反刍动物，如牛、养等的肉、脂肪、乳和乳制品。天然的反式脂肪酸对人体有益还是有害，尚未有定论，正规的、符合国家相关
推荐题目
- A公司起诉B公司，要求返还借款，诉讼进行中，A公司与C公司合并成立为F公司，A公司的诉讼权利应当由（）
- 教师的现代教育技术能力具有多维性、动态性、阶段性和协作性四个特点。
- 如发现有人在不准录像、摄影的守卫目标内录像、摄影时，应（）。
- 按照宪法规定，中华人民共和国的国家权力的分享是由（）
- 战勤保障大队A类泡沫储备数量为10吨。
- 设区的市级人民政府负责外商投资道路运输业的立项审批工作。（）
- 劳务招投标报价的形式多样，内容复杂，因此在同一个标段的劳务招标可以以不同的方式报价投标（）
- 甲公司通过电视发布广告,称其有100辆某型号汽车,单价15万,售完即止,广告有效期十天。乙公司于该则广告发布后第五天自带汇票去甲公司买车,但此时车已全部售完,无货可供。下列哪个选项是正确的?
- 一个缸不工作，应取下缺火汽缸火花塞上的分缸线，使线端距火花塞接线柱3.4mm，在发动机工作时该间隙中如有连续的火花且发动机运转随之均匀，表明火花塞有积炭，如无火花表明分缸线或分电器盖有故障。()
- 很多CPA对执行风险评估审计程序至今仍存在如下问题（)。