饭店员工培训工作的特点有哪些？
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饭店职业培训的方式有哪些（）。
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饭店各类员工的工作性质和特点不同，确定人员数量的具体方法也不同。确定人员数量的具体方法包括（）。
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态度好坏关系到整个饭店的工作氛围，从而影响酒店的服务质量和收益，而态度培训是饭店培训中最难的。
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四、五星级饭店的员工培训工作应做到常态化、制度化、（）。
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小李是某饭店的管理者，作为饭店的一把手，他的工作干得特别出色，得到了饭店员工和客人的尊敬，那么，请问：作为饭店管理者的小李，他的工作有哪些基本特征呢?（）。
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小李是某饭店的管理者，作为饭店的一把手，他的工作干得特别出色，得到了饭店员工和客人的尊敬，那么，请问：作为一名游刃有余的饭店管理者，小李具备哪些方面的素质?（）。
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饭店管理的特点有哪些？
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饭店服务质量的特点有哪些？
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饭店的安全工作是饭店服务的一部分，安全部门的员工在工作过程中既要面对宾客，又要与各部门员工接触，体现的特点是（）。
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小李是某饭店的管理者，作为饭店的一把手，他的工作干得特别出色，得到了饭店员工和客人的尊敬，那么，请问：作为高层管理者，小李所管辖的属于管理者的层次有（）。
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饭店在节能减排培训、宣传方面应做哪些工作？
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四、五星级饭店的员工培训工作则应做到（）。
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张某与某饭店签订了为期2年的劳动合同，在劳动合同终止前的1个月，张某表示合同到期后不再与饭店续订合同，但饭店人事部负责人提出：“要调走可以，但必须交齐后3年的培养费200元，然后才给办理调动手续。”这是根据饭店制定的《饭店员工须知》中“凡到饭店工作的人员至少应服务5年”的规定，2年劳动合同虽已到期，但至少还应续签3年，如果张某不续签，则应赔偿培训费1200元。对此，以下说法正确的是哪些：()
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影响客房服务工作定额的因素有员工的素质水平，（），饭店的等级，工作器具的配备。
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饭店员工培训具有针对性、灵活性、系统性、广泛性与复杂性等特点。
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培训是饭店的一项持续不断的重要工作，饭店培训按培训的时间段分类也有很多种，其中作为部门培训重点的是（）。
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对员工的培训，是饭店（）部门的重要工作。
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饭店人力资源管理工作中，运用激励手段的根本宗旨是调动员工积极性，增强饭店员工的动力。
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某饭店是一家达到三星级标准的新建饭店，开张营业半年多来，客人对饭店餐饮总的评价不错，但反映菜食缺乏地方特色，价格也略为偏高。饭店为了改变客人对餐饮的一些看法，进一步扩大饭店的影响，决定在下个月底举办一次地方菜肴美食节。作为饭店的餐饮部经理该做哪些准备工作?美食节是饭店一日三餐正常餐饮销售以外的特殊经营活动，其特点主要有（）。
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饭店对员工进行培训，实际上是开发员主动工作的（）
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饭店安全管理的特点有哪些?
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宾馆、饭店应做好经常性的消防安全工作，主要内容包括有哪些？
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