大曲原料配比：大麦（），豌豆（），分别称重，按重要比例混合均匀。
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古井贡中温曲小麦、大麦、豌豆的用量比例为（）
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吸水度快的大麦比吸水速度慢的大麦溶解性要差。
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果蔬加工对原料的成熟度有要求：制造果汁类要求原料（），?制造果脯、罐头类要求原料（），青豌豆等罐头用原料（）采收为宜。
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高粱、玉米、大米、糯米、大麦等是酿造中国白酒的主要原料。
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（）：以小麦、大麦、豌豆等原料制成的大曲为糖化发酵剂酿制而成的白酒。
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制作大曲酒的主要原料有（）。
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浓香型大曲酒酿造的基本特点，可归纳为几句话，即以高梁为制酒原料，优质小麦、大麦、豌豆混合配料，培制中、高温曲，（），采用续糟（或楂）配料，混蒸混烧，（），原度贮存，精心勾兑。
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根据协调效应，C2/C3混合裂解比分别裂解原料消耗高。
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清香型白酒生产以大麦和豌豆制成的（）大曲，作为糖化发酵剂。
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配比型电子皮带秤称重信号的采集（）及稳定性，将直接关系到烟丝配比的质量，从而也在很大程度上决定着后续烟支成品的内在吸味质量的稳定性和均衡性。
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灌注渠堤裂缝、浆液采用纯黏土浆液时，浆液配比按水与固体的重量比可以采用的是（）。
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酿造啤酒使用的主要原料是大麦；我国一般使用大米作为辅助原料，欧美国家较普遍的使用玉米作为辅助原料，非洲一些国家使用（）作为辅助原料。
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偏高温大曲制作工艺流程：原料→粉碎→加水拌和→踩曲→曲坯→入室安曲→（）→成品曲→出房贮存→陈曲。
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在进行聚氨酯泡沫配料时，应严格配比要求进行准确称重，相对误差不大于（）。
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吸水速度快的大麦比吸水速度慢的大麦溶解性要差。
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豌豆作为制曲原料，有什么特点？
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啤酒生产的主要原料是（），生产中是先将大麦制成麦芽，再用来酿造啤酒。
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经配料将原料按不同配比组成的物料，通常称作（）。
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威士忌酿造的原料是谷物、大麦与土豆。
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大麦作为制曲原料，有什么特点？
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酸轧1线和2线原料库步进梁上，称重分别在第（）个鞍座上
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大曲酒生产中用于制曲的主要原料有（)
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生产大曲的原料需要先蒸煮。
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【单选题】宣纸按原料配比分类不正确的是（）。
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