影响鱼肉凝胶形成能的因素的包括（）。

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  A . 感染 B . 梗阻 C . 异物 D . 肾损伤 E . 体质的强弱

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  A . A.海洋资源 B . B.森林资源 C . C.土地资源 D . D.草原资源

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  A . 正确 B . 错误

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  A . 正确 B . 错误

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