通常传统藏餐的第一道菜,是带有人参果的一道菜。()
相似题目
-
()是最常见、使用最广泛的一种菜单形式。其标价特点是对菜单的每一道菜都标明价格,无论西餐菜单还是中餐菜单。
-
有一道菜在菲律宾很有名,这道菜有菲律宾国菜之称,其菜名是()。
-
下面哪种菜是扬州“三头宴”中的一道菜()。
-
分菜服务中,分每道菜第一次分完后,盘中宜余下()以示菜肴的宽裕。
-
法国留学生英雄特别喜欢吃松鼠鲑鱼,由于第一次吃这道菜是在一家川菜馆,他误以为这是川菜。根据你掌握的知识,松鼠鲑鱼应属于()的代表菜品:
-
某饭店的一道菜,其成本为20元,饭店确定的成本加成为30%,则菜肴售价为()
-
通常传统藏餐的第一道菜,是带有人参果的一道菜。
-
“铜釡腾香雾,赤汤隐黑鲶。豆芽浮玉鲫,番柿出新酸”此诗所咏的一道菜()
-
"西施舌"是以西施命名的一道菜,它其实是什么()
-
西餐餐具应按照订单上各道菜的先后顺序摆放,但在第一次摆放时,每位客人不得超过()餐具。
-
西餐宴会中,第一道菜应上()。
-
客人入座后要同厨房取得联系,冷菜吃去()时上第一道菜。
-
西餐的第二道菜是()。
-
当服务推荐第一道菜时,应采用()的语言,以预测客人用餐是否考虑价格、口味要求等如何。
-
“西施舌”是以西施命名的一道菜,它其实是什么?
-
正餐服务是体现饭店服务水平和档次的重要环节,也是一项具体而复杂的工作。当宾客点菜后,宾客所点的第一道菜应服务到桌,不超过()。
-
在酒宴中,第一道菜上来,当主人向客人敬酒时,作为客人应起立回敬。
-
冒辟疆《影梅庵忆语》记董小宛发明的一道菜:红乳腐烘蒸各五六次,内肉既酥,然后削其肤,益之以味。数日而成者,绝胜建宁三年之蓄。这道菜是如今浙菜的()
-
在比较隆重的中餐宴会中,一般上的第一道菜是汤()
-
西餐宴会用餐中,一般的菜谱是七道菜,前三道菜应该是冷盘、汤、( ),后两道菜是主菜(肉或海鲜加蔬菜)、甜品或水果,最后是咖啡或茶。
-
西餐的进餐阶段第一道菜称为( )
-
北方受欢迎的一道菜“moo shu pork”意思为()
-
2、一般来说,俄餐的最后一道菜是甜点。
-
按照中西餐礼仪的上菜顺序不同,得知中餐最后的一道菜是水果,则西餐中最后一道是()。
推荐题目
- 钢和生铁都是()含碳量在()以上者称为(),含碳量()以下者称为()。
- 简述高压无气喷涂。
- 《中华人民共和国消防法》规定,生产、储存、装卸易燃易爆危险品的工厂、仓库和专用车站、码头的设置,应当符合消防技术标准。
- 我国学者夏书章教授主编的《行政管理学》把西方行政学的发展历史概括为三个时期:()
- 一位旅客携带2名身高1.1m的双胞胎儿童,要求购买当日K46次车票,应购买()。
- 低质量的白酒的收入弹性应该是()
- 2014年《关于我国社会主义时期宗教问题的基本观点和基本政策》发布32周年,32年间,我国的宗教信仰自由政策得到了非常好的贯彻。下列对于我国宗教政策的理解,正确的是( )
- 已知某基金近两年来累计收益率为20%,那么应用几何平均收益率计算的该基金的年平均收益率应为( )%。
- HYAl003230.4电缆型号代表的意义是()。...
- 3、(单选)状态点在同一等焓线上但不重合的湿空气,如下哪一项状态参数数值也相同?()