不同的食用菌所含的营养素（）。
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食物的营养价值：是指食物中所含的热能和营养素满足人体需要的程度，包括营养素的种类、数量和比例、被人体消化吸收和利用的效率、所含营养素之间的相互作用等几个方面。
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合理的膳食是指膳食中所含的营养素种类齐全、数量充足、比例适当，膳食中所供给的营养素与机体的需要保持平衡。
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蹄筋、猪皮、鱼翅等高档烹饪原料所含的蛋白质绝大部分为胶元蛋白和弹性蛋白，营养价值（）。
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合理营养就是指膳食中所含的（）种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡。
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黄瓜中所含的葡萄糖、果糖、甘露醇、木糖等，不参与体内糖类代谢，故不适于糖尿病人食用（）
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下列树种的果实中所含的油料，既可食用又可以用做生物柴油的是：（）。
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植物体内所含的元素都是它生长发育所必须的营养元素。
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食物交换份法是将常用食物按其所含营养素量的近似值归类，计算出每类食物每份所含的营养素值和食物质量，然后将每类食物的内容列出表格，供配餐时交换使用的一种方法。
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在利用含有（）的种子食用时，应事先加水处理，除去其所含的氢氰酸。
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不同岩性地层所含的矿物类型和含量不完全相同，对井壁稳定性产生影响的主要组分是地层中所含的（）。
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合理营养是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡。下列做法中不符合合理营养原则的是？（）
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下列哪种是生蛋清所含的抗营养因子（）
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营养素，是指食物中所含的、能够维持生命和健康并促进机体生长发育的化学物质。
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饲料的可消化营养物质中所含的能量叫（）。
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在Excel中用图表分析某种农作物所含的各种营养成分的比例，下列图表中适合的是（）。
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精子本身所含的营养物质极少，主要依靠精浆提供营养物质存活。
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茶叶所含的营养物质是相当丰富的,诸如有 （ ）
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食物的营养价值就是指食物中所含的营养素满足人体需要的程度。
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营养素是指食物中所含的营养成分，下列中在机体通过氧化能够产生能量的营养素是( )
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种子里所含的营养物质都是供种子萌发的能源物质（）
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食物中所含的各种营养素具有构造机体，修补组织；维持体温，供给（）；调节生理机能的功能
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蛋白质互补作用是指当几种营养价值较低的蛋白质食物混合食用时，改善了氨基酸的比例从而使混合蛋白质的生物价提高，这是由于各种蛋白质所含的()相互配合、补充。
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干货原料与鲜活原料相比，所含的营养成分的种类基本保持不变，但含水量减少（）
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谷薯类食物中所含的主要营养素是（)。
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