在食盐中添加调味主剂制成的产品称为（）。
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甲加盟A调味品公司后，明知伪劣的“一滴香”调味品含有害非法添加剂，但因该产品畅销，便在“一滴香”调味品上贴上B调味品公司的注册商标私自出卖，前后共卖出价值5万多元的“一滴香”调味品。下列说法正确的是（）。
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食盐被称为（），食盐不仅起调味作用，还有渗透、防腐等作用。
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调味酸牛乳主要是指牛乳或复原乳在酸牛乳加工过程中添加了食糖、调味剂等辅料的产品。
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在化学驱中，为提高主剂驱油效果减少（）的损耗的化学剂称为添加剂。。
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根据切配的主料、辅料和调味品制成食品的生产场所被称为（）。
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在（）的全过程中，适时、适量地添加调味料，以引起人们的味觉、嗅觉、触觉、视觉等器官以味觉为中心的各种美感，这一操作技术称为调味工艺。
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在（）中起主要作用的化学剂称为主剂。
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政府规定在食盐中添加KIO3，碘是合成下列哪种激素的重要原料之一？（）
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食盐是食品烹调和肉制品加工中常用的调味剂，在肉品加工中起的作用有下列那四项（）
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食盐不仅是化学工业的重要原料，而且是人类生活中的重要调味品。此外，食盐还有多种用途。其中不属于食盐的实用价值是（）
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耗油是将加工杜蛎时的副产品汁液经过浓缩、调味、（）等工艺制成
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植物性饲料中一般含钠和氯较少，含钾丰富，在家禽饲料中食盐的添加量在1%以上为宜。
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调味酸牛乳主要是指牛乳或复原乳在发酵后添加天然果料所制成的产品，但需要指明的是没有明确指出是否添加食糖、调味剂等辅料。
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调味乳粉是指以牛乳或羊乳或全脂乳粉或脱脂乳粉为主要原料，添加调味剂等辅料，经过浓缩、干燥而制成的、乳固体含量不低于70%的粉状产品。
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“ 干制水产品是以鱼、虾、贝、头足类、海水藻类等海鲜为原料经干燥或脱水方法除去产品中的水分、或配以其它工艺 ( 调味、焙烤、轧松等 ) 加工制成的即食或非即食产品 ” ，该描述是正确的吗？ （）
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酸奶是指在添加（或不添加）乳粉（或脱脂乳）的乳中（杀菌乳、浓缩乳），由 和 两种菌进行乳酸发酵制成的凝乳状的产品。
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向食盐中添加碘化钾的过程称为食品的 ,碘化钾称为
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【判断题】食盐在加工皮蛋中所起的作用是:调味、抑菌、加快化清、利于蛋白的凝固、离壳。 （)
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在100克1-2%的食盐溶液中添加7-10克的蔗糖，味觉会由咸变甜，这是味的（）现象。
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(2012重庆单选题) 调味剂是重要的食品添加剂，将下列调味剂加入水中，不能形成溶液的是（ ）。 A 食盐B 蔗糖C 味精D 芝麻油
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以合成高分子化合物为主要原料，添加适当的辅助材料（增塑剂、添加剂），在一定条件下制成的新型合成材料称为（）
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在国际贸易中，一般习惯把《海关合作理事会分类目录》中第0到4类商品称为初级产品，把第5到8类商品称为制成品。（)
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在100克10%的蔗糖溶液中添加（）克的食盐，味觉会更协调，这是味的对比现象。
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下列哪些产品属于《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760—2014)中的固体复合调味料？（)
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