甜玉米的采收适期是（)A.淀粉含量最少、糖含量最高时B.淀粉含量最多、糖含量最低时C.淀粉含量
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植物越冬时体内淀粉含量增加，可溶性糖含量减少。
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唐菖蒲切花的采收适期是（）。
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作为鲜食用的糯玉米、甜玉米何时采收为好？
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在淀粉种子成熟过程中可溶性糖的含量是（）
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（）是所有煤中固定碳最高、挥发分含量最少的煤。
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新掰下的玉米的甜味是由于玉米粒中的糖浓度高。可是掰下的玉米贮存几天后就不那么甜了，因为50％糖已经转化为淀粉了。如果将新鲜玉米去掉外皮后浸入沸水几分钟，然后于冷水中冷却，储存在冰箱中可保持其甜味。这是什么道理？
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下列烤烟组别，糖含量最高的为（）。
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上部烟叶（）含量最高，总糖含量较低，糖碱比偏低，香气量足，烟味浓，劲头较大，刺激性较强。
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喷施宝促进玉米子实饱满的施用适期是（）。
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甜葡萄酒中的糖含量在（）以上，酒有特别浓厚的甜味。
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淀粉型可育花粉中含量最多的可溶性糖是（）。
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淀粉含量测定方法，主要采用（）水解生成还原糖，以测得还原糖量折算淀粉含量。
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半甜黄酒的总糖含量在（），口味醇厚、鲜甜爽口，酒体协调，无异味。
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香料烟叶总糖含量以中部最高，上部次之，下部最低。
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测定甜牛乳蔗糖含量时，转化温度为（）。
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甜炼乳是 鲜牛乳的一种保藏方法，其原理是通过蒸发浓缩降低水分含量、并利用高浓度糖的高渗透压作用来抑制腐败、延长保藏期。
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鲜食甜玉米的采收一般是在（）时进行。
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淀粉含量高的食物排名我们平时吃花生、玉米等淀粉含量高的食物的筷子里最容易藏淀粉，一来二去霉变了，黄曲霉素就藏在里面了。()此题为判断题(对，错)。
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炸薯条、薯片的马铃薯应淀粉含量较（），还原糖含量较（）。
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支链淀粉含量最高的品种是（)。
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下列食物中淀粉含量最少的是（）
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由于玉米穗叶中叶绿素含量最高，光合能力强，对子粒贡献最大。
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2、下列食物中淀粉含量最高的是：
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新掰下的玉米很甜是由于玉米粒中的糖浓度高。可是掰下的玉米贮存几天后，因为50%糖已经转化淀粉了就不那么甜了。如果将新鲜玉米去掉外皮浸入沸水几分钟，然后于冷水中冷却，贮存在冰箱中可保持其甜味。这是什么道理