原料剞制后的形态有麦穗花、荔枝花、（）和菊花等
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蓑衣花刀的切法是先在原料的一面象麦穗花刀那样剞一启蒙，再把原料翻过来，用直刀法与正面的（）刀纹成直角剞上一条条平等的刀纹，然后将原料切成一寸见方块，提起来见两面透孔，呈蓑衣状。
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熟悉花材的花文化，对其形态、习性、寓意等有深入的了解和体会，会在插花创作中能（），取得理想的艺术效果。
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麦穗花刀地深度为（）。
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蓑衣花刀是在原料一侧用（）至原料近透，刀距为1～2mm的平行刀纹，然后将原料翻转，在原料的另一侧用同样的刀法剞制而成。
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麦穗花刀先在原料的表面剞上一条条平行的斜刀纹，深度的3/5，再剞上一条条与斜刀纹成450角的直刀纹，深度的4/5，然后切成长约4厘米，宽约（）厘米的长方块，经加热即卷曲成麦穗形。
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蓑衣花刀的切法是先在原料的一面象麦穗花刀那样剞一启蒙，再把原料翻过来，用直刀法与正面的斜刀纹成直角剞上一条条平等的刀纹，然后将原料切成一寸见（），提起来见两面透孔，呈蓑衣状
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菊花是世界（）切花之一，有大菊和小菊之分，大菊用作主体花或焦点花；小菊用作填充花。黄、白色菊花常用于丧礼插花。
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花刀块有麦穗花刀、荔枝花刀、蓑衣花刀、卷形花刀四种。
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菊花是世界四大切花之一，有大菊和小菊之分，大菊用作主体花或焦点花；小菊用作（），黄、白色菊花常用于丧礼插花。
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麦穗花刀地操作；首先，要用（）将原料的一侧剞上平行的较窄的刀纹或较宽刀纹。
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剞制后的形态有（）、荔枝花、松子花和菊花等。
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花茶出现在宋代，以精制后的茶叶和香花为原料，经过窨花工艺制成，深受我国北方人民的喜爱。
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麦穗花刀，在原料上切上平行的刀纹，再转一个角度，切上直刀纹。两条刀纹成人字形，深度为原料的（），最后改刀成块。
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菊花是世界四大切花之一，有大菊和小菊之分，大菊用作主体花或（）；小菊用作填充花，黄、白色菊花常用于丧礼插花。
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荔枝花刀地施力对象应为（），开体料厚的动物性原料。
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荔枝花刀在原料表面剞的十字交叉刀纹，采用的是（）法。
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富有个性形态特征的花材被成为定形花，又称为形式花和象形花，例如（）等花材。
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短日照处理，适于菊花、叶子花、一品红、蟹爪兰等典型短日性花卉。
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菊花有大菊和小菊两种类型。大菊，一枝一花，花径大，属团状花材，多用作主体花，也可用作焦点花；小菊一枝多花，花径小，属散状花材，常用作填充花。
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原料剞制后的形态有（）、荔枝花、松子花和菊花等
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1、荔枝花刀是在原料表面直剞十字交叉刀纹,切成边长（)的菱形块。
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畜心烹饪加工时常在皮质部制麦穗花刀、十字花刀等以便短时加热至熟，均匀入味。（)
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荔枝花刀在原料表面直剥十字交叉刀纹，深约为原料厚度的刀具2.5m（）
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烹可使原料形态得到保持，在刻刀刀法上得到了充分体现，如佛手形、麦穗形、菊花形等剞刀口，经加热后呈现精美的形态。（）