真菌中缺乏维生素最多的是（），其活性形式是（）。

相似题目

• 在下列食物中，含维生素B1最多的食物是（）

  A . 精白米 B . 糙米 C . 精白粉 D . 标准粉 E . 面包

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• 下列食物中含维生素D最多的是（）。

  A . 奶类  B . 蛋类  C . 豆类  D . 动物肝脏

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• 一般来说，下列微生物种群中属土壤真菌最多的种类是（）

  A . 半知菌亚门 B . 鞭毛菌亚门 C . 担子菌亚门 D . 子囊菌亚门

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• 活性污泥中微生物含量最多的是（）。

  A . 细菌 B . 原生动物 C . 后生动物 D . 藻类

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• 鱼子中含量最多的维生素是（）

  A . A、维生素A B . B、维生素B C . C、维生素C D . D、维生素B

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• 一般来说，下列微生物种群中属土壤真菌最多的种类是：（）

  A . 半知菌亚门 B . 鞭毛菌亚门 C . 担子菌亚门 D . 子囊菌亚门

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• 真菌形态最多的部分是（）

  A . A.分生孢子 B . B.分生孢子梗 C . C.分生孢子梗茎 D . D.顶囊 E . E.菌丝

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• 内燃机车上相对运动的零件其失效形式最多的是（）。

  A . A、磨损 B . B、变形 C . C、断裂 D . D、蚀损

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• 面粉加工中维生素损失最多的烹调方法是（）。

  A . 煮 B . 烙 C . 炸 D . 蒸 E . 发酵，蒸

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• 真菌形态最多的部分是()

  A . A．分生孢子 B . B．分生孢子梗 C . C．分生孢子梗茎 D . D．顶囊 E . E．菌丝

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• 蛋黄中维生素含量最多的是（）

  A . 维生素A B . 维生素B C . 维生素C D . 维生素E

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• 在冷冻保藏食品过程中，维生素损失最多的阶段是（）。

  A . 冷藏 B . 预冷冻 C . 冷冻储存 D . 解冻

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• 一般饲料中容易缺乏的维生素是（），因此在饲料配方中添加最多。

  A . A、VitC B . B、VitE C . C、VitD D . D、VitA

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• 活性污泥中的生物相，含量最多的是（）

  A . 细菌 B . 霉菌 C . 酵母菌 D . 轮虫

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• 蛤蜊中含量最多的维生素是（）。

  A . A、维生素A B . B、维生素B1 C . C、维生素C D . D、维生素B2

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• 在真菌生活史中，产生孢子数量最多的是（）

  A . 有性孢子 B . 无性孢子 C . 无法比较

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• 在下列食物中，含维生素B1最多的食物是（）。

  A . 精白米 B . 糙米 C . 精白粉 D . 标准粉 E . 面包

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• 土壤中各类微生物的数量排列是：最多的是（），其次是放线菌，再次是真菌，然后是（）、原生动物和微型后生动物等依次排列。

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• 蟹黄中含量最多的维生素是（）。

  A . A、维生素D B . B、维生素B1 C . C、维生素C D . D、维生素B2

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• 维生素A又称（），包括（）、（）两种。维生素A存在于（），植物体及真菌中，以具有维生素A活性的（）形式存在。

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• 在动物类食物中,含维生素B2最多的是( )

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• 蔬菜水果中维生素的含量丰富， 其中含量最多的是 ().()和() 。

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• 下列制作面食的烹调方法中，B族维生素损失最多的是（）

  A．煮 B．烙 C．炸 D．蒸

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