《拉德茨基进行曲》的曲作者（）
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美拉德反应在酸性和碱性介质中都能进行，但在碱性介质中更容易发生，一般是随介质的ph值升高而反应加快，因此高酸性介质不利于美拉德反应的进行。（）
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维果茨基的“最近发展区”是指（）
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麦拉德反应是（）化合物与（）化合物在少量（）存在下的反应，其反应历程分为（）阶段，反应终产物为（）。影响麦拉德反应的因素有（）、（）、（）、（）、（）、（）。
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《拉德斯基进行曲》的作曲者和国籍（）
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布拉德皮特的前任妻子是（）
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阿贝拉德的重要性主要在于（）方面。
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杰拉德认为健康人格的基石是（）
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拉德克利夫―布朗的主要理论观点？
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发生美拉德反应的三大底物是（）、（）、（）。
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在哪种pH条件下美拉德反应进行速度最快？（）
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焦糖化反应和美拉德反应同时进行。
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美拉德反应是（）和（）之间的反应。
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《拉德斯基进行曲》是由谁创作的（）。
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某教师在音乐课堂上，着重引导学生逐步了解约翰·巴普蒂斯特·施特劳斯的《拉德茨基进行曲》，并应用已学的音乐基础知识来分析乐曲，这样的教学形式体现了哪一种音乐美学理论？（ ）。
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以下不属于维果茨基提出的是（ ）。
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食品中αW与美拉德褐变的关系表现出（）形状。当αW值处于（）区间时，大多数食品会发生美拉德反应；随着αW值增大，美拉德褐变（）；继续增大αW，美拉德褐变（）。
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《拉德茨基进行曲》是"圆舞曲之王"的作品。
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《拉德斯基进行曲》是维也纳新年音乐会的保留曲目
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《拉德斯基进行曲》的作者是小约翰·施特劳斯
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食品中αW与美拉德褐变的关系表现出_______形状。当αW值处于_______区间时，大多数食品会发生美拉德反应；随着αW值增大，美拉德褐变_______；继续增大αW，美拉德褐变_______。
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维果茨基认为评价人类发展应该从四个层面进行，除了微观、个体、社会历史之外，第四个层面是()
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维也纳新年音乐会，每年当地时间1月1日上午，在奥地利首都维也纳的“维也纳音乐之友协会”富丽堂皇的维也纳金色大厅，新年()在全球的瞩目下举行，演出曲目被称为约翰•施特劳斯及其家族的音乐作品，当最后《拉德茨基进行曲》欢快乐的旋律响起时，听众情不自禁地应和着节拍鼓掌，音乐家与听众水乳交融的鼓掌场面是加演曲目中保留音乐会经典。
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维果茨基认为，心理发展源于在社会交互作用中对文化工具的使用，源于将这种交互作用内化和进行心理转换的过程。（）
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《拉德茨基进行曲》欢快乐的旋律响起时，听众情不自禁地应和着节拍鼓掌？
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