排出氮量包括（）。

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• 能够提高牛奶中含氮量的是（）

  A . 塑化剂 B . 三聚氰胺 C . 亚硝酸 D . 福尔马林

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• 已知加氢原料含氮量为1000ppm，反应脱氮率为90%，则加氢产品含氮量为（）ppm。

  A . A、10 B . B、50 C . C、80 D . D、100

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• 已知加氢生成油中含氮量为8ppm，反应脱氮率为90%，则加氢原料含氮量为（）ppm。

  A . A、100 B . B、90 C . C、80 D . D、70

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• 凯氏定氮法测定有机含氮量全过程包括（）

  A . 消化 B . 碱化蒸馏 C . 吸收 D . 滴定

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• 常用氮肥的含氮量是：尿素（）、碳铵（）。

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• （）的含氮量为20%～21%。

  A . A、碳酸氢铵 B . B、硫酸铵 C . C、尿素 D . D、氨水

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• 尿素的含氮量为（）。

  A . 20%——21% B . 32%——35% C . 45%——46% D . 15%——17%

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• 机体消耗氮量，称为必要氮损失。

  A . 正确 B . 错误

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• 某厂精氩含氮量25ppm，就是指含氮量为（）

  A . A、0.025 B . B、0.0025 C . C、0.00025 D . D、0.000025

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• 多数食物蛋白质含氮量为（）

  A . 12％ B . 16% C . 18% D . 26% E . 6％

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• 石油中胶质越多，含氮量也（）

  A . A、越高 B . B、越低 C . C、不定

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• Ⅰa型钻石含氮量在（）。

  A . 0.1% B . 0.1%—0.2% C . 0.2%—0.25% D . 0.1%—0.25%

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• 下列氮源含氮量最高的是（）

  A . A、大麦 B . B、玉米浆 C . C、花生粉 D . D、乳清粉

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• 茶树叶片的含氮量一般是（）。

  A . 3%～6% B . 6%～8% C . 1%～3%

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• 0g食物蛋白质中含氮量约()。

  A . A、6g B . B、8g C . C、16g D . D、36g

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• 出氮量

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• 大豆需氮量最多的时期在（）。

  A . 苗期 B . 开花期 C . 盛花期 D . 鼓粒期

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• 若氩馏分含氮量过高会（）。

  A . 粗氩塔II热负荷增加 B . 氩提取率降低 C . 容易氮塞 D . 粗氩塔II回流比增加

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• 我国大多数原油含氮量（）。

  A . A、均大于1% B . B、0.54～1%范围内 C . C、均低于0.54% D . D、均低于0.1%

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• 饲料蛋白质被吸收后在体内储存的氮量与所吸收的总氮量之比的百分数称（）。

  A . 蛋白质含量 B . 蛋白质生物价 C . 蛋白质消化率 D . 蛋白质吸收率

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• 在正常情况下，人体每天从食物中以蛋白质形式摄人的总氮量多于排出氮的量。

  A . 正确 B . 错误

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• 凯氏氮是指以凯氏法测得的含氮量，它包括了（）和在此条件上下能被转变为铵盐而测定的（）。

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• 机体摄入氮量与排出氮量相等，称为正氮平衡。

  A . 正确 B . 错误

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• 在正常情况下，人体每天从食物中以蛋白质形式摄入的总氮量多于排出氮的量。（）

  此题为判断题(对，错)。

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