中药发酵法的最佳相对湿度是（）

相似题目

• 发酵法的相对湿度应控制在

  A . 40%—50% B . 50%—60% C . 60%—70% D . 70%—80%

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• 与所治疾病的寒热性质相对而言的中药性能是（）与所治疾病的病势相对而言的中药性能是（）

  A . 四气 B . 五味 C . 升降浮沉 D . 归经 E . 毒性

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• 发酵的最佳温度是（）。

  A . A.13~18℃ B . B.18~25℃ C . C.30~37℃ D . D.20~27℃

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• 下列哪种中药是治疗肺脾气虚，替代人参的最佳之品（）

  A . A.西洋参 B . B.党参 C . C.黄芪 D . D.北沙参 E . E.拳参

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• 发酵法的最佳温度为

  A . 30—37℃ B . 25—30℃ C . 37—40℃ D . 40—45℃

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• 工夫红茶发酵要求发酵室的相对湿度在95%以上，夏秋季节气温高，空气湿度低时，可采用（）。

  A . 室内地面洒水 B . 发酵盒上覆盖湿布 C . 通风 D . 散热

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• 在滇红工夫毛茶初制过程中，发酵室的最佳温度范围一般认为是（）。

  A . 10～15℃ B . 15～20℃ C . Ｃ.20～25℃ D . Ｄ.30～35℃

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• 利用酶的活性提取次生苷时，最佳发酵温度是（）

  A . A.30℃～40℃ B . B.40℃～50℃ C . C.55℃～60℃ D . D.60℃～65℃ E . E.65℃～70℃

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• 在滇红工夫毛茶初制过程中，发酵室的相对湿度最佳范围一般认为是（）。

  A . 90～95% B . 85～90% C . Ｃ.70～80% D . Ｄ.60～70%

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• 一般发酵最佳条件是：温度以30℃～37℃为宜，相对湿度控制在70％～80％为宜()

  A . 正确 B . 错误

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• 中药炮制中发酵法的最佳温度是（）

  A . 10～15℃ B . 25～30℃ C . 30～37℃ D . 40℃ E . 50～55℃

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• 发酵用的无菌空气的制备对空气的相对湿度有一定的要求，相对湿度是否是越低越好？为什么？

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• 治疗脾虚湿盛之食少泄泻，水肿腹胀，最佳的中药是（）

  A . A.猪苓 B . B.滑石 C . C.薏苡仁 D . D.泽泻 E . E.萆薢

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• 工夫红茶发酵室的温度在20～23℃之间，相对湿度在（）之间，发酵品质优良。

  A . A、70～75% B . B、75～80% C . C、80～85% D . D、90～95%

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• 酸奶发酵的最佳温度是36~37℃。

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• 危害中药饮片的中药仓虫，生长发育最适的湿度范围是相对湿度在（ ）之间。

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• 发酵法要求相对湿度为：

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• 煎煮中药的最佳用具是

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• 危害中药饮片的中药仓虫，生长发育中不适宜的湿度范围是相对湿度在（ ）之间。

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• 与所治疾病的寒热性质相对而言的中药性能是（）,与所治疾病的病势相对而言的中药性能是（）

  A．四气 B．五味 C．升降浮沉 D．归经 E．毒性

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• 药用真菌双向发酵技术是在固体发酵的基础上发展而来，将中药材或药渣替代固体发酵中农副产品做营养物质，中药材在为真菌提供营养物质的同时，受到真菌生长产生的各类生物酶的影响，真菌的代谢产物或细胞因子与中药材自身的结构、成分发生相互作用、相互影响，从而产生新的性味功能，因此具有()

  A．影响性 B．双向性 C．互补性 D．相互性

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• 经大量实验证明在酸奶加工时，使其口味最佳的发酵剂是（）和（）的混合菌种，其混合的比例为（）

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• 釆用发酵法炮制药物时，适宜的温度和相对湿度是（）

  A．30℃-37℃，70%-80% B．15℃-20℃，45%-55% C．18℃-25℃，65%-75% D．30℃-37℃，65%-75% E．18℃-25℃，70%-80%

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• 以下哪个是发酵液、清酒品评的最佳温度（）

  A．5℃~10℃ B．10℃~15℃ C．15℃~20℃ D．20℃~25℃

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