用于判断苷类化合物中糖和糖的连接位置的方法是
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粮食中碳水化合物的存在形式按其溶解特点不同,可分为可溶性糖和不溶性糖两类,不属可溶性糖的是()。
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研究苷中糖的种类宜采用哪种水解方法()
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脑脊液中糖和氯化物含量降低,常见于()
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酸、甜两味融合后其味觉有相减的现象,在调制酸甜味时,如果出现()的现象,则可以用添加醋和糖的方法加以调节。
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研究苷类的化学结构必须了解苷元的结构、糖的组成、糖和糖的连接方式以及苷元的糖的连接方式,为此必须采用适当的方法切断苷键,其中酸催化水解是常用的方法。按苷原子的不同,酸催化水解难易顺序为()
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确定糖苷中糖的连接位置,可采用将糖苷进行()
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粮食中碳水化合物的存在形式按其溶解特点不同,可分为可溶性糖和不溶性糖两类。属可溶性糖的是()。
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研究苷类的化学结构必须了解苷元的结构、糖的组成、糖和糖的连接方式以及苷元的糖的连接方式,为此必须采用适当的方法切断苷键,其中酸催化水解是常用的方法。取代基对酸催化水解的难易程度也有较大的影响,叙述正确的是()
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脑脊液中糖和氯化物含量降低,常见于()。
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母乳中蛋白质,脂肪和糖的比例是()
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研究苷类的化学结构必须了解苷元的结构、糖的组成、糖和糖的连接方式以及苷元的糖的连接方式,为此必须采用适当的方法切断苷键,其中酸催化水解是常用的方法。糖的结构对酸催化水解速率有很大的影响,叙述正确的是()
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强心苷类药物分子中糖的部分对()影响不大,主要影响其()性质。
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强心苷中糖和苷元连接的方式有3种类型:Ⅰ型:苷元-()x-()yⅡ型:苷元-()x-()yⅢ型:苷元-()y
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果蔬中糖和酸含量相等时,只感觉酸味而很少感到甜味
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蛋白质、脂肪和糖的代谢中心是( )
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强心苷中糖和苷元连接的方式有3种类型:Ⅰ型:苷元-()<sub>x</sub>-()<sub>y</sub>Ⅱ型:苷元-()<sub>x</sub>-()<sub>y</sub>Ⅲ型:苷元-()<sub>y</sub>
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苷类又称配糖体,是糖与糖衍生物与另一非糖物质通过糖的 连接而成的化合物。