小麦籽粒的皮层有果皮和（）之分。

相似题目

• 植物组织和器官中激素种类和含量会随生育期变化。例如小麦籽粒在发育初期，胚与胚乳正进行细胞分裂，此时（）含量出现高峰；进入籽粒发育中期，胚细胞旺盛生长和充实时，（）和（）的含量出现高峰；在籽粒发育后期，（）含量出现高峰，而此时种子脱水进入成熟休眠期。

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• 小麦籽粒是不带壳的颖果,分为（）、（）和（） 。

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• 小麦籽粒产量和蛋白质含量均以哪个时期收获最好？（）

  A . 蜡熟期 B . 乳熟期 C . 完熟期 D . 成熟期都一样

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• 小麦籽粒由果皮、种皮、糊粉层、胚乳及（）组成。

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• 小麦的籽粒结构描述不正确的是（）

  A . A、果皮、种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳 B . B、种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳、胚 C . C、果皮、外胚乳、糊粉层、胚乳、胚 D . D、外胚乳、糊粉层、胚乳、胚 E . E、果皮、种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳、胚 F . F、果皮、种皮、糊粉层、胚乳、胚

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• 小麦籽粒品质是指小麦籽粒对某种特定最终用途的适合性，亦指其对制造某种面食品要求的满足程度，是衡量小麦质量好坏的依据。一般认为，小麦籽粒品质可分为（）、（）、（）、食味品质、安全与卫生品质等五个部分。

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• 小麦籽粒的构成？

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• 玉米籽粒果皮的颜色存在花粉直感现象。

  A . 正确 B . 错误

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• 根据小麦籽粒胚乳中淀粉和蛋白质含量的高低和结合的紧密程度，将胚乳分为（）、（）和（）三种类型，其中（）胚乳适合制作面包等食品，（）胚乳适合制作饼干、糕点等食品。

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• 小麦、玉米的籽粒是（）。

  A . A．果实 B . B．胚 C . C．种子 D . D．子叶

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• 小麦籽粒的灌浆过程可分为（）两个时期 

  A . 多半仁和乳熟期 B . 乳熟期和蜡熟期 C . 乳熟期和糊熟期 D . 糊熟期和蜡熟期

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• 小麦籽粒主要有哪几部分组成？各部分占整粒小麦的重量百分比是多少？

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• 玉米籽粒的色泽主要由果皮色、糊粉层色和胚乳色三个部分组成。

  A . 正确 B . 错误

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• 大多数粮油籽粒的基本结构是一致的，一般都由皮层、胚、（）3个部分构成。

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• 小麦籽粒开始具有发芽能力的时期是（）

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• 根据小麦籽粒胚乳中蛋白质的差异，将小麦胚乳分为（）、（）和()三种类型，其中适宜制作面包、优质面包类等食品的小麦胚乳属()类型。

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• 小麦籽粒成熟时，脱落酸的含量是（）

  A . A．大大增加 B . B．大大减少 C . C．变化不大

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• 小麦籽粒在植物学上叫颖果，由胚、（）和胚乳三部分组成。

  A . A、种皮 B . B、皮层 C . C、果皮 D . D、糊粉层

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• 小麦不仅有明显的后熟期，而且有生理后熟和（）之分。

  A . A、工艺后熟 B . B、收获后熟 C . C、田间后熟 D . D、生化后熟

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• 用最深红粒的小麦和白粒小麦杂交，F1为中间类型的红粒，F2中大约有1/64为白粒，其余为由深至浅的红色籽粒。由此可以判断控制该性状的基因有 （ ）。

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• 按照小麦籽粒皮色的不同，可将小麦分为（）

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• 最深红粒的小麦和白粒小麦杂交，F1为中间类型的红粒，F2中大约有1/64为白粒，其余为由深至浅的红色籽粒。由此可以判断控制该性状的基因有 （）对？

  A．4 B．3 C．2 D．1

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• 小麦籽粒的皮层有种皮和果皮之分。此题为判断题(对，错)。

  是 否

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• 【单选题】用最深红粒的小麦和白粒小麦杂交，F1为中间类型的红粒，F2中大约有1/64为白粒，其余为由深至浅的红色籽粒。由此可以判断控制该性状的基因有（） 。

  A．4对 B．3对 C．2对 D．1对

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