吡啶酚含量较高的组织是（）

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• 烟碱含量较高的烟草类型是（）。

  A . A、白肋烟 B . B、香料烟 C . C、烤烟 D . D、烤烟和香料烟

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• 下列食物中，钼含量较高的食物是（）.

  A . 鱼 B . 橘子 C . 白菜 D . 猪肝

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• 人乳中脂肪含量较高的时候是（）

  A . 哺乳前2小时 B . 哺乳后2小时 C . 哺乳结束后 D . 临近哺乳时 E . 哺乳临近结束时

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• 吡啶酚含量较高的组织是（）

  A . 骨 B . 韧带 C . 主动脉 D . 软骨 E . 小梁骨

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• 吡啶酚的来源主要是()

  A . 骨 B . 韧带 C . 主动脉 D . 软骨 E . 结缔组织

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• 蛋白质含量较高的蔬菜是（）。

  A . A．菜豆 B . B．大白菜 C . C．番茄 D . D．黄瓜

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• 吡啶酚含量较高的组织是()

  A . A．软骨 B . B．韧带 C . C．骨 D . D．主动脉 E . E．小梁骨

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• 无机盐含量较高的面粉是（）。

  A . 高筋粉 B . 精制粉 C . 粗制粉 D . 低筋粉

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• 香型酒花和苦型酒花相比，α酸含量较（），多酚含量较（），法尼烯含量高，香叶烯含量较低，律草烯和石竹烯的比值较高。

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• 转氨酶含量较高的组织是（）

  A . 大肠 B . 胃 C . 肝 D . 肾 E . 小肠

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• 人乳中脂肪含量较高的时候是（）。

  A . 临近哺乳时 B . 哺乳前2小时 C . 哺乳前2小时 D . 哺乳后2小时 E . 哺乳临近结束时

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• 以下关于脱氧吡啶酚作为骨吸收标志物特异性及灵敏度均较高的原因，不正确的是（）。

  A . 它是由胶原自然形成的，非生物合成 B . 从尿中排出前不被代谢 C . 骨是脱氧吡啶酚的主要来源 D . 不受饮食的影响 E . 软骨是脱氧吡啶酚的主要来源

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• 以下关于脱氧吡啶酚作为骨吸收标志物特异性及灵敏度均较高的原因，不正确的是（）

  A . 它是由胶原自然形成的，非生物合成 B . 从尿中排出前不被代谢 C . 骨是脱氧吡啶酚的主要来源 D . 不受饮食的影响 E . 软骨是脱氧吡啶酚的主要来源

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• 营养素含量相对较高的蔬菜是（）

  A . A、叶菜类 B . B、根茎类 C . C、瓜茄类 D . D、鲜豆类

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• 蛋白质含量较高的蔬菜是（）。 

  A . 菜豆 B . 频繁洒水 C . 番茄 D . 小水勤浇

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• 当归头中含量较高的成分是（）

  A . A.钙、铜、锌 B . B.阿魏酸 C . C.结合型蒽醌 D . D.游离型蒽醌 E . E.小檗碱

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• 癌组织中含量较高的胺类物质是（）

  A . 组胺 B . 色胺 C . 多胺 D . 酪胺 E . 酰胺

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• 吡啶酚、脱氧吡啶酚属（）在形成纤维和释放入血时从Ⅰ型胶原上断裂下来的是（）循环中半寿期仅为5分钟的是（）肝、骨和肾中的组织特异性的基因编码相同的（）

  A . 骨钙素 B . 骨碱性磷酸酶 C . 前胶原肽 D . 胶原交联 E . 耐酒石酸酸性磷酸酶

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• 孢的结构（)中含有大量芽孢肽聚糖和吡啶二羧酸钙盐（DPA-Ca)，具有较高的渗透压，与芽孢的耐热性有关。

  A．孢外壁 B．芽孢衣 C．皮层 D．核心

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• 6、癌组织中含量较高的胺类物质是

  A．组胺 B．色胺 C．多胺 D．酪胺 E．酰胺

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