麦芽感官品评后，其各项感官评价特征的表示方法可以用（）图和（）图表示。
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在啤酒感官品评结果分析中，啤酒风味特性剖面图可用于（）方法中。
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感官品评的排序法(顺位品评法)适合作为工厂的质量控制方法。
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感官品评法可以直观地对样品作出综合评价。
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小西饼配方中，细糖用量越多，则其组织口感在感官功能品评上（）
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下列属于感官品评电子仪器的有（）。
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现今世界许多国家已经正式把啤酒的感官品评作为产品质量检验或评比的科学检查方法之一。
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（）型品评员是感官品评人员中层次最高的一类。
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感官品评的标度有三种常用的方法：（）标度法、类项标度法和量值估计法。
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排序法只可以用于试验分析型感官品评。
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麦芽的感官从三个方面进行检查，下面（）不属于麦芽的感官检查项目。
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大米感官品评后，除记录外观、香气外、新鲜度应记录新鲜米香、陈味和（）味，味道应记录异杂味和（）味。
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理化分析和感官品评可以对嗜好进行测定。
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感官分析是利用感官去了解、确定产品的感官特性及其优缺点、并最终评价其质量的科学方法，即利用视觉、嗅觉和（）对产品进行观察、分析、描述、定义和分级。
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酒花煮水后感官品评是最好的方法，可真实反映酒花的香气。
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实际评酒训练是对不同风格特征的市售啤酒进行品评，对感官特征进行描述，能够识别酒样的缺陷及缺陷的强度，有助于识别能力和（）能力的提高。
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分析型感官品评对于品评员、（）和试验条件都应有严格的要求。
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TTT法是英博公司的一种判断产品感官品质一致性的品评方法，它是在待评样品之间进行比较，评价其相似度。
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感官品评灌装用CO2的冲洗水时，除有（）感觉外，不应有其他异味。
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啤酒的感官品评（品鉴）是判断啤酒质量优劣的重要手段，主要对啤酒的下列哪种指标进行评价？（）
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感官检验是人们常说的品评、鉴评等，它是利用人们的、（）、（）、（）的方法
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感官品评检测方法的安全要求穿工作服、劳保鞋、戴防护眼镜（）
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啤酒生产用包装物料由于与酒液直接接触，必须进行感官品评，不得出现异味。（)
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理化分析和感官品评可以对嗜好进行测定。此题为判断题(对，错)。
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现今世界许多国家已经正式把啤酒的感官品评作为产品质量检验或评比的科学检查方法之一。此题为判断题(对，错)。
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