营养席单的设计既要符合营养原则,又必须符合筵席的基本情况。
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正确控制筵席入席者的热能需要及生热营养素的热能比值,是()设计的关键。
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专供婴幼儿的主、辅食品必须符合的营养、卫生标准的制定部门是()
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对烹饪原料品质的基本要求有两点:(1)必须具有营养价值;(2)必须符合一定的卫生标准。
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包装装潢设计必须符合“科学、经济、牢固、美观()”这个基本原则。
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专供婴幼儿的主、辅食品,必须符合()判定的营养、卫生标准。
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合理营养的基本要求有哪些() ①摄入的能量和各种营养素的种类、数量应与人体的实际需要相符合 ②各种营养素之间的比例要适当 ③合理加工与烹调食物,以提高食物的消化吸收率,并减少营养素的损失 ④食物必须新鲜、干净,对人体无毒害,质量符合食品卫生标准
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卫生间是酒店等级水平的重要设施和标志之一,既要清洁美观,又必须符合()。
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食品的种类虽然很多,但作为商品的食品需符合以下六项要求:()、营养和易消化性、外观、风味、方便性、()。其中人们对食品的基本要求是营养和()。
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科学性注重煤炭生产的集约性和规模效益,保持行政管理“()”的指导作用,既要突出特色又要符合科学管理的原则,防止以包代管,过度市场。
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鲜活原料初步加工的基本要求是符合卫生安全标准、保持原料的营养价值符合烹调方法的要求、符合切配成型要求、合理使用原料、()。
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食品安全是指食品必须(),且符合应当有的营养要求。
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下列必须符合国务院卫生行政部门制定的营养、卫生标准的是()
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制定食谱时,必须严格要求每份食谱的能量和各类营养素均符合目标要求。
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下面哪些符合腹泻的营养治疗原则?()
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教授教化评价既要评价教授教化的成果,也要对教授教化的过程进行评价,这符合教授教化评价设计的()原则。
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合理营养是指膳食中所含的营养素种类齐全,数量充足,比例适当,并与身体的需要保持平衡。下列做法中不符合合理营养原则的是?()
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着装的原则,基本原则是整洁、大方、得体,既要符合时尚美感,又要体现()。
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新鲜蔬菜的精加工原则是合理取舍,符合切配要求,减少营养的损失。()
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在对食谱进行营养评价时,设计的食谱所提供的能量和各种营养素的含量,与中国居民膳食营养素参考摄入量标准进行比较,相差在(),可认为基本符合要求;否则需要增减或更换食品的种类或数量。
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必须符合食品卫生要求,尽可能保存原料的营养成分,原料形状应完整、美观,保证菜肴的色、香、味不受影响是鲜活原料()的原则。
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专供婴幼儿的主、辅食品,必须符合哪一部门制定的营养卫生标准()
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评价方案的制定和实施,必须立足于现实的需要和可能, 既要符合实际,又要简易可行,这是课程与教学评价的( )原则。
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组织的薪酬设计必须符合以下()基本原则,才可能做到科学合理,发挥其应有的激励效果。(西安交大2008年研)
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专供婴幼儿的主、辅食品,必须符合上述哪个部门制定的营养、卫生标准