冷藏食品取用时，应本着（）的原则
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冷藏食品要恢复到新鲜状态应做到（）。
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具有潜在危害的食品在切配后应及时在（）以下冷藏。
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为防止细菌性食物中毒的发生，食品应及时热藏或冷藏，请问食品热藏和冷藏温度分别是多少？
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添加泥糊状食品应本着（）的原则。
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冷藏食品要恢复到新鲜状态应做到（）
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食品冷藏的温度范围应是多少？
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食品冷藏可延长食用期限，但在冷藏前应尽量（）。
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家庭中熟食品再次利用时，应充分加热的情况包括（）
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冷藏方式备餐要求具有潜在危害的食品应至少在（）以下保存。
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硫酸肼毒性较强，属致癌物质，取用时应注意。
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卫生部会同哪些部门本着及时性、代表性、客观性和准确性的原则制定、实施国家食品安全风险监测计划。（）
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具有潜在危害的食品应冷藏或冷冻贮存。
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食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程为冷藏，冷藏温度的范围应是：（）
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食品安全风险监测应本着代表性、客观性、准确性、及时性的原则进行。食品安全风险监测的结果可用于哪些方面？
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用于贮藏食品的冷藏、冷冻柜（库），应定期除霜、（），以确保冷藏、冷冻温度达到要求并保持卫生。
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液体试剂取用时，应规定“只能倾出，不准吸出”。
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餐饮服务食品安全操作规范规定，冷藏：指将食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程，冷藏温度的范围应在之间（）
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食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程为冷藏，冷藏温度的范围应在多少之间？（)
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贮存、销售需低温保存食品的，食品经营者应配备与其经营规模相适应的冷藏贮存和销售设施，冷藏温度应当符合食品标签明示的贮存条件要求，保证设备设施的清洁、卫生（）
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按要求有序刷卡就餐，并本着多次少取得原则，适量取餐，避免浪费（）
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进口冷链食品集中监管专仓中，以集装箱（或冷冻冷藏车）内所有食品数量为抽样基数，按照（）的数量比例，并按照上中下、前中后、左中右均匀采样原则抽取。
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抢修人员应本着先通后复的原则制定抢修方案，以最快的速度设法先行供电，疏通线路，必要时可采取以下哪些措施，缩短停电、中断行车时间，并及时安排时间处理遗留工作，使接触网及早恢复正常技术状态（）
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长期冷藏的食品应定期检查质量，防止腐败变质。（)
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