闭餐前,综合档A员工在六眼灶上制作大盘鸡,六眼灶水池旁边B员工开始打扫卫生了。B员工在水池内投洗带洗涤灵的蓝毛巾, 水花向四周飞溅。该员工在此过程中违反__食安要求()

A.食品交叉污染 B.高空打扫卫生 C.闭餐后用洗涤灵 D.水池使用错误

时间:2023-11-04 11:54:01

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