啤酒酵母对可发酵糖利用能力顺序是：（）.
相似题目
-
二氧化碳是啤酒酵母在发酵过程中的代谢产物。
-
啤酒发酵时，大麦中的各种物质、尤其是淀粉和蛋白质充分溶解，保证了后期糖化、发酵和酵母生长的要求。
-
啤酒酵母根据啤酒在发酵中物理性质不同可分为上面啤酒酵母和下面啤酒酵母；根据发酵期间酵母凝集性不同可分为凝集性酵母和（）。
-
在以下可发酵糖中，啤酒酵母最先用于发酵的是（）。
-
啤酒发酵中，酵母的添加方法分为（）、（）、（）和（）
-
野生酵母是指不为啤酒正常生产所用，易引起不正常发酵或产生病害的（）酵母
-
下面啤酒中（）是采用野生酵母自然发酵酿造的。
-
啤酒酵母在发酵过程中形成的代谢副产物，在一定程度上决定的啤酒的质量，是品评啤酒是否成熟的主要标志，那么这种代谢副产物是（）。
-
对于葡萄酒而言，（）是酵母菌利用葡萄浆果中的糖进行发酵时的主要产物。
-
啤酒按照传统发酵工艺和酵母性质分类可分为（）
-
啤酒是以（）作为主要原料，由酵母发酵酿制而成。
-
对于啤酒酵母发酵，下述物质中属于可发酵性糖的是（）
-
发酵满罐酵母数越高，则啤酒发酵度越高。（）
-
啤酒是用麦芽花糖化后加入啤酒花，由酵母菌发酵酿制成的。酒度为2――7。5度，素有“液体面包”的美称。
-
麦汁冷却的目的之一是降低麦汁（），适合啤酒酵母发酵的要求。
-
啤酒酵母能发酵的碳水化合物（糖类）有蔗糖、葡萄糖、果糖、（），一般情况下，啤酒酵母只能发酵至麦芽三糖，啤酒酿造中把麦芽四糖以上的多糖和糊精称为非糖类。
-
在塔式啤酒连续发酵中，酵母生长主要在（）。
-
酵母菌在发酵时，利用糖生成水和CO2。
-
要提高啤酒的发酵度，除酵母因素外，首先应考虑提高麦汁的可发酵性糖含量。（）
-
酵母菌可以用来发酵酿制啤酒，白酒。
-
啤酒发酵时，大麦中的各种物质、尤其是淀粉和蛋白质充分溶解，保证了后期糖化、发酵和酵母生长的要求。（）
-
麦汁或酵母感染发酵单胞菌、团肠杆菌时，通过ED代谢途径将糖发酵形成酒精和二氧化碳及乙醛、硫化氢等产物，不仅乙醛上升，还会对啤酒风味产生负面影响（）
-
11、可以利用酵母菌死活细胞的鉴定原理，检测啤酒发酵过程中酵母菌的活菌率。
-
3、啤酒发酵过程中两种酵母，上面酵母浮在表面，下面酵母沉在底部，其原因是 。
推荐题目
- 防火墙作为一个业务访问的中间节点，对Client来说防火墙是一个Server，对Server来说防火墙是一个Client。这种防火墙叫（）
- 影响离心泵最大允许安装高度的因素有哪些？
- 有声电影何时问世？
- 英国宪法是成文法宪法，这是其发展的渐进性所决定的。
- 操作熟练的特征有（）。
- 马丁?路德说:“我们应当让世俗政权在整个基督教世界中执行它的职务，不要加以阻碍。无论什么人，不管他是教皇．主教．传教士，或是修士．修女，世俗权力都有权来管他。” 这段话反映了讲话者（ ）。
- 跳高单项比赛时，升杆的最小幅度为2厘米，而在全能比赛时只能为（）厘米。
- 根据最高人民法院有关司法解释，被判处管制后改判无罪的，不予赔偿，判决前被羁押部分亦不予赔偿。
- 以下设备属于二级负荷的是（）
- 24、亲水性材料常被用于防潮、防水工程中。