湿含量M为湿物料中湿分的（）与（）之比。
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E.WOOD公司内减涂料的体积固含量为65%，喷涂干膜后80µm涂料层，（）为湿膜厚度的下限
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1kg湿分相当于干风量（），因此调节湿分也起调节风量的作用。
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物料在空气中，含湿量与空气湿度不同时，水分进行转移，最终空气和物料的湿分达到平衡，此时物料的含水量称为（）
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采用加热干燥（）湿分与应用冷冻（）湿分，都是降低物料中的（），实现食品物料长期保管与贮藏和提高食品物料的质量的有效措施。
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烟气中的水蒸气包括有：燃料中氢燃烧所产生的水蒸气、燃料中水分蒸发所形成的水蒸气、空气中湿分带入的水蒸。
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对流干燥中湿物料的平衡水分与湿空气的性质有关。
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简述在贴面类施工中湿作业法的特点与适用范围。
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下列关于湿物料中水分的表述不正确的是（）：
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相对湿度定义为湿空气中（）与（）、（）下饱和空气中的（）之比。
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干燥是利用（）使湿物料中的湿分（水或其他溶剂）气化，并利用气流或真空带走气化的湿分，从而获得干燥固体产品的操作。
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湿蒸汽中干蒸汽的含量与湿蒸汽总量之比称为蒸汽的湿度。
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工业生产中，通常将两种去湿方法进行联合操作，先用机械去湿法除去物料中的大部分湿分，然后用（）进行干燥，使物料中含量达到规定的要求。
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高筋粉中湿面筋的含量可达（）。
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下部调剂指的主要是风量、风温、湿分的调剂。
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面粉中湿面筋的含量在（）之间，称为中筋粉。
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将热能以电磁波的形式发射，入射至湿物料表面被吸收而转变为热能，将物料中的湿分加热气化而达到干燥目的的操作是（）
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干燥器中湿物料中水分量的减少等于干燥介质中水分量的增加。
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利用热能使湿物料中的湿分气化除去，从而获得干燥物品的工艺操作（）
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湿分在风口前分出O2,加湿鼓风相当与增加风量,因此调整湿分影响鼓风动能.（)
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若湿物料在恒定干燥过程中，其表面温度一直等于干燥介质的湿球温度。据此，关于该干燥过程的下列议论中（）。甲：物料中湿分的排除受表面汽化控制。 乙：物料始终处于恒速干燥之中。丙：干燥过程排除的湿分仅为非结合水分。丁：干燥过程排除的湿分全部系自由水分
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6、湿基含水量是指湿物料中水分与干物料的质量之比（）。
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1、对一批湿含量很高的物料，如欲较彻底地去除其湿分，如下组合方式中合理的是（）。
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2、在干燥器内将1000kg/h的湿物料从含水量5%干燥至1%（均为湿基含水量），干燥过程中除去的水分含量（）。
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面粉中湿面筋含量在（)称为中筋面粉
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