什么是无乳糖牛奶,无乳糖的标准是什么?
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含有突变的乳糖操纵子被克隆到一质粒中，然后将这种质粒转化到含有野生型乳糖操纵子的细菌中，结果发现细菌染色体上的乳糖操纵子不再受乳糖的诱导。试问： （1）质粒操纵子中什么样的突变会产生以上的结果？ （2）假定质粒转化的结果导致质粒上三个与乳糖代谢有关的酶呈高水平的组成型表达，则含有什么样突变的质粒能产生这种结果？
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某患儿因主诉“经常性腹胀、腹痛、腹泻”而入院治疗，父母反映上述症状一般出现于喝鲜牛奶以后，最后诊断为“乳糖不耐受”。该病的病因是（）。
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用乳糖标定费林试液的目的是求出费林氏液标准溶液的校正值。
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饮用牛奶可能会出现腹鸣、腹胀现象，这是乳糖不耐受症。
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羊奶营养丰富，其干物质中蛋白质、脂肪、矿物质含量（）人奶和牛奶，乳糖（）人奶和牛奶。
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若牛奶挤出后放臵过久，由于微生物的活动，分解乳糖产生乳酸，导致牛奶酸度升高，这部分酸度称为发酵酸度。总酸度是发酵酸度和（）之和。
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患者女，5岁，血性水便，无呕吐，无长途旅行史，粪便在EMB或MAC琼脂培养基上有乳糖阳性菌及阴性菌生长。该患者可能感染的病菌是什么?
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在含有牛奶乳糖的培养基中能产生汹涌发酵现象的细菌是（）
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为什么葡萄糖可参与乳糖操纵子的代谢阻遏？（）
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某患儿因主诉“经常性腹胀、腹痛、腹泻”而入院治疗，父母反映上述症状一般出现于喝鲜牛奶以后，最后诊断为“乳糖不耐受”。有助于确诊的检测方法是（）。
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牛奶中含有水、脂肪、蛋白质、乳糖、无机盐等各种营养素。
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给予无乳糖和半乳糖饮食可控制和治疗哪种类型的白内障（）
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某患儿因主诉“经常性腹胀、腹痛、腹泻”而入院治疗，父母反映上述症状一般出现于喝鲜牛奶以后，最后诊断为“乳糖不耐受”。该病主要的治疗方法为（）。
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乳糖是牛奶中特有的糖类，必须依靠乳糖酶才能分解吸收。
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牛奶的成分有奶油 3.9% ，蛋白质 3.5% ，乳糖 4.9% ，水 87% 和 ( ) 。
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人体缺乏什么酶是乳糖不耐症的主要原因？
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在日常生活中，我们食用牛奶时，牛奶中的乳糖首先分解为（ ）和（ ）。
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酸牛奶含有乳酸杆菌,乳糖已经部分分解。( )
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牛奶中碳水化合物主要是（)。A、蔗糖B、葡萄糖C、麦芽糖D、乳糖E、纤维
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牛奶中碳水化合物的存在形式为（)。A、葡萄糖B、半乳糖C、乳糖D、糖原E、蔗糖
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牛奶中脂和乳糖的最初前体是（）
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2、为什么葡萄糖可参与乳糖操纵子的代谢阻遏
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有两种方法克服乳糖酶缺乏症：一种是利用（）_除去乳糖，另一是通过外加（）减少牛奶中乳糖
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乳糖不耐受的原因是由于小肠内缺乏乳糖酶或乳糖酶活性不高导致乳糖不能消化吸收引起的，其主要的症状是什么（）
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