氨基酸是组成蛋白质的基本单位，在人体和食物中有20余种，按照（）分为必需氨基酸和非必需氨基酸。
相似题目
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食物中蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式接近，其EAA在体内的利用率就（）.
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评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价。被测食物蛋白质的必需氨基酸与参考蛋白质必需氨基酸的比值称为（）
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构成蛋白质最基本的氨基酸有（）种，人体及所有食物中的蛋白质都是由这些氨基酸组成的。
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氨基酸是蛋白质的组成成分，其中有一部分氨基酸需从食物中获得，人体不能合成，这样的氨基酸被称为()。
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和人体需要的模式相比，食物蛋白质中最感不足的必须氨基酸称为（）。
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与人体蛋白质氨基酸模式最接近的食物是（）。
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氨基酸是组成蛋白质的基本单位，它们连接在一起是依靠（）。
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人体蛋白质中有8种氨基酸被称为必须氨基酸，人体自身不能（），所以要由食物蛋白质来提供。
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啤酒中含有多种维生素和氨基酸（组成蛋白质分子的基本单位），且极易为人体所吸收，其中维生素有（）。
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人体蛋白质中有8种氨基酸被称为（）氨基酸，人体自身不能合成，所以要由食物蛋白质来提供。
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在一般食物中，以（）蛋白质的必需氨基酸最为理想，它与人体的需要比较接近。
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氨基酸是构成蛋白质的基本单位，一般分为必需氨基酸和非必需氨基酸两大类。蛋白质是由许多氨基酸以肽键连接在一起，并形成一定空间结构的大分子，不同的蛋白质有不同的氨基酸模式，食物蛋白质氨基酸模式越接近人体蛋白质氨基酸模式，其必需氨基酸在体内的利用率越高，这些蛋白质称为优质蛋白。必需氨基酸是指
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蛋白质基本组成单位是氨基酸，共（ ）种。
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鸡蛋蛋白的必需氨基酸组成与人体接近,是蛋白质生物学价值最高的食物,常被用作参考蛋白。以下关于鸡蛋中营养物质的描述不正确的是（)。
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【填空题】氨基酸是组成蛋白质的基本单位，构成人体蛋白质的氨基酸有()种
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什么叫必需氨基酸？组成人体蛋白质的20种常见氨基酸中有哪几种是必需氨基酸？
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蛋白质中有20多种氨基酸，其中有()是人体不能合成的。
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组成蛋白质的氨基酸有20种，多数为_____，也是人体能吸收利用的活性形式。
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组成人体蛋白质多肽链的基本单位是（)A．L-α-氨基酸B．D-α-氨基酸C．L-β-氨基酸D．D-β-氨基酸E．L-γ
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（）具有调节生理功能以及构成和修补人体组织的生理功能，氨基酸是其基本组成单位
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人体中的蛋白质由20多种氨基酸组成，其中有些氨基酸是人体所必需的，下列哪个不是必需氨基酸（）
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判断：组成蛋白质的基本单位是氨基酸，除甘氨酸外，均属于L-氨基酸（)
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牛奶中必需氨基酸含量与组成符合人体需要，为（）蛋白质食物。
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第 11 题 下列哪种食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近（）