乳中的微生物主要来自（）、（）、空气、挤乳用具和人员及其他方面，如溅入的污水，落入的灰尘。
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空气中的主要污染物之一氮氧化物主要来自（）。
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室内空气中的甲醛主要来自（）
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啤酒生产中的污染菌主要来自空气、水和原料；冷麦汁、酵母、设备和管路是主要的传播途径；包装物料及操作人员是主要的二次污染源。
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乳中的微生物来源有（）。
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室内空气中的CO2主要来自（）
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电弧区中的氧主要来自空气。
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低温巴氏杀菌这种杀菌是采用温度是63℃、时间是（）或72℃、（）秒加热。这种杀菌方法可钝化乳中的碱性磷酸酶，杀死乳中所有病原菌、酵母和霉菌以及大部分细菌，但不能杀死生长缓慢的某些种微生物
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厨房空气中的co主要来自于（）
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末乳中的微生物的含量较低。
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乳中的主要成分是水、乳脂肪、乳蛋白、乳糖和维生素。
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小曲中的微生物主要来自种曲。
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来自于动物组织的增稠剂是从动物的皮、骨、筋、乳中提取，主要是脂类。
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乳中的过氧化物酶主要来自（）
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堆肥微生物主要来自两个途径：①来自有机垃圾固有的微生物种群，一般城市垃圾中的细菌数量在（）；②来自人工加入的特殊菌种。
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冷藏乳的变质主要在于乳中的（）和（）的分解。
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室内空气中的氨主要来自（）
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乳粉能一直保持乳中的营养成分，主要是由于乳粉中（ ）含量很低，发生了所谓的“生理干燥现象”。这种现象使微生物细胞和周围环境的渗透压差数（ ）。
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小曲中的微生物主要来自种曲。此题为判断题(对，错)。
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【填空题】：空气中的主要污染物之一氮氧化物主要来自（）。
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乳的（)来自乳中的蛋白质、柠檬酸盐、磷酸盐及二氧化碳等酸性物质。
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乳粉能一直保持乳中的营养成分，主要是由于乳粉中()含量很低，发生了所谓的“生理干燥现象”。这种现象使微生物细胞和周围环境的渗透压差数()。
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33、牛乳中的微生物主要来自（）
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