下列处理能提高果蔬出汁率的是（）。

相似题目

• 下列选项中，提高库房容积率的重要方法是（）。

  A . A、清库 B . B、堆垛 C . C、调整 D . D、整理

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• 下列各项中，会提高公司债券资本成本率的有（　　）。

  A . 所得税税率提高 B . 票面利率提高 C . 筹资费率提高 D . 市场利率提高

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• 下列不属于果蔬原料预处理的原则的是（）。

  A . 注意产品规格 B . 保持果蔬特性 C . 塑造完美外观 D . 因产品品种而异

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• 下列条件中，能提高雏鸡的孵化率，降低“死胎”率的是（）。

  A . 恒温条件 B . 昼夜变温 C . 高温条件 D . 低温条件

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• 果蔬汁原料要求出汁率（），取汁（）。

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• 在果蔬加工过程中，为了提高原料的耐煮性和脆性，对果蔬原料进行硬化处理，其方法是添加（）、（）、（）。

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• 酿酒葡萄果实的出汁率一般为（）。

  A . 35% B . 55% C . 65% D . 75%

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• 能提高妊娠率的技巧是（）

  A . A.保持良好心态，但不必戒烟戒酒 B . B.性交前使用阴道润滑剂 C . C.性交后卧床并抬高臀部 D . D.选择下次月经前5天性交 E . E.性交后进行阴道灌洗

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• 下列各种物质中，其肾清除率能准确代表肾小球滤过率的是（）

  A . 尿素 B . 肌酸 C . 菊粉 D . 对氨基马尿酸 E . 碘锐特

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• 下述方法中，不能提高岩芯采取率的是（）。

  A . 单动双管钻具； B . 优质泥浆； C . 孔底反循环钻进； D . 喷射反循环钻进。

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• 为提高果蔬浑浊汁的稳定性，下列做法不正确的是（）。

  A . 添加稳定剂 B . 均质处理 C . 冷冻处理 D . 脱气处理

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• 下列添加剂中最能提高电解质导电率的是（）

  A . A、LiF B . B、NaF C . C、CaF D . D、AlF

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• 能提高电解质导电率的添加剂是（）。

  A . A、AL F B . B、CaF C . C、MgF D . D、LiF

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• 果胶物质的分解在果蔬汁加工中主要有两方面的作用：①通过（）对果浆进行处理，以便软化或液化果肉，使易于榨汁，提高出汁率，改进色泽、风味。②对果汁进行酶处理，以分解果胶，降低其粘度，提高其稳定性，改善其透明度以及便于浓缩。

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• 果汁生产中如何提高出汁率？

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• 从杜邦分析体系可知，下列各项中，属于提高权益净利率的途径的是（）。

  A . 加强负债管理，降低负债比率 B . 加强成本管理，降低成本费用 C . 加强销售管理，提高销售利润率 D . 加强资产管理，提高资产周转率

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• 为提高出汁率，抑制果胶酶活性和降低物料粘度方法有什么？

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• 一般情况下，压榨酿造冰酒的冰葡萄的出汁率为（ ）左右。

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• 酿造冰葡萄酒的葡萄出汁率为 20%左右，因此价格比较昂贵。

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• 酿酒葡萄果实的出汁率一般为_____________。

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• 以下做法能提高动销率的是（)。

  A．新品上架就通过各种方式破零 B．超过三十天没有销量及收藏加购比较低的宝贝下架删除 C．做好关联销售 D．多上架宝贝

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• 药物的游离成分及其盐类都能溶于酒，经炮制后可以提高溶出率的是（）

  A、挥发油类 B、糖类 C、油脂类 D、生物碱类 E、蛋白质类

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• 提高相对溶出率的措施，不对的是()

  A．降低下矿量 B．配矿时多加石灰 C．提高溶出温度 D．加强压煮器不凝气排放

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