原窖法工艺的特点之一是糠壳、水分等配料，甑与甑间的使用量有规律性，易于掌握入窖糟醅的（）含量，糟醅含水量基本一致。

相似题目

• 跑窖法工艺是将窖内发酵糟醅一层一层，即一甑一甑地分开进行蒸馏，所以这一操作法称为“（）”，它给量质摘酒、分级并坛创造了良好的条件。

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• 采用跑窖法工艺类型生产浓香型大曲酒的厂家，著名的有（）等。

  A . 古井贡 B . 五粮液 C . 泸州老窖 D . 茅台

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• 原窖法工艺的特点之一是该工艺（）不稳定，也不一致，无规律。

  A . 配料、配醅、配糠 B . 配料、配糠、量水用量 C . 配醅、配糠、量水用量 D . 配料、配醅、量水用量

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• 酸性焊条的氧化性强，焊接时合金元素烧损较大，焊缝的力学性能较差，但焊接工艺性好，对铁锈、油污和水分等容易导致气孔的有害物质敏感性较低。

  A . 正确 B . 错误

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• （）的加工顺序，是车削多孔零件的工艺特点之一。

  A . A、先大后小 B . B、先里后外 C . C、先面后孔 D . D、先孔后面

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• 原窖法工艺操作中糠壳、水分等配料，甑与甑间的使用量有规律性，易于掌握入窖糟醅的（）、（）含量，糟醅（）基本一致。

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• 简述跑窖法工艺的特点。

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• 跑窖法工艺特点是一个窖的糟醅在下轮发酵时装入另一窖池（空窖），不取出发酵糟（），而是逐甑取出（）。

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• 焊接一般低碳钢的工艺特点之一是（）。

  A . 预热 B . 缓冷 C . 锤击焊缝减少应力 D . 刚性很大时，要进行预热

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• 为获得平直的条材而进行的使其纵向和横向纤维或截面由曲变直的工艺过程（）。

  A . 矫直 B . 冷床缓冷 C . 水冷 D . 退火

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• 浙江绍兴黄酒是我国最古老的酒之一，它以优质糯米、小麦和绍兴鉴湖水为原料，经独特工艺发酵酿造而成。

  A . 正确 B . 错误

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• 原窖法工艺的特点之一是有利于（）等提高酒质的措施。

  A . 分层蒸馏、高进高出、量质摘酒 B . 高进高出、量质摘酒、分级并坛 C . 分层蒸馏、量质摘酒、分级并坛 D . 分层蒸馏、高进高出、分级并坛

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• 原窖法工艺，又称（）。

  A . 原窖分层堆糟法 B . 跑窖分层蒸馏法工艺 C . 混烧老五甑法工艺

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• 机械堵水是使用封隔器及其配套的控制工具来封堵高含水产水层，以解决油井各油层间的干扰或调整注入水的平面驱油方向，达到提高注入水驱油效率，增加采油量的施工工艺过程。

  A . 正确 B . 错误

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• 原窖法工艺特点为：（），除底糟、面糟外，各层糟（）、（），摊晾下曲后的糟醅仍然（）进行发酵。

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• 跑窖法工艺，又称（）。

  A . 原窖分层堆糟法 B . 跑窖分层蒸馏法工艺 C . 混烧老五甑法工艺

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• 原窖法工艺操作上劳动强度大，糟醅酒精挥发损失量大，不利于（）。

  A . 提高出酒率 B . 分层蒸馏 C . 量质摘酒 D . 总结经验

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• 跑窖法工艺的特点之一就是有利于调整（）和提高（）。

  A . 酸度和质量 B . 淀粉浓度和出酒率 C . 酸度和出酒率 D . 淀粉浓度和质量

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• 简述原窖法工艺的特点。

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• 废热锅炉是水煤气生产的设备之一，由于生产的粗煤气较脏，含有焦油渣和水分等，故一般多采用（）废热锅炉。

  A . 水管立式 B . 火管立式 C . 火管卧式 D . 水管卧式

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• 加工硬化现象，是冷轧工艺的特点之一。

  A . 正确 B . 错误

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• 烷基化工艺工艺危险特点之一是（）。

  A . 反应介质具有燃爆危险性 B . 反应介质不具有燃爆危险性 C . 反应介质不燃 D . 反应介质可燃

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• 下列不属于原窖法工艺的特点中的不利因素有（）

  A . 劳动强度大 B . 酒精挥发损失量大 C . 不利于分层蒸馏 D . 不利于生产总结

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• 原窖法工艺操作中，在配料使用糟醅时，则首先使用的是底部的（）糟醅，最后不加原料的红糟则使用的是（）糟醅。

  A . 下层和中层 B . 上层和中层 C . 下层和上层 D . 上层和下层

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