奶油利口酒糖度都在40%~50%，饮用时像奶油一样腻人，所以人们印象中都将他看作奶油。
相似题目
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奶油、人造奶油为（）型乳状液。
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奶油有轻质奶油和重质奶油，在一般西点制作中大都使用重质奶油。
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酸性奶油无新鲜奶油芳香味浓。（）
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利口酒是含糖份较多的酒类，饮用的时间为（）。
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利口酒分为（）类利口酒。
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面粉类（奶油）蛋糕其中油脂为面粉量80%视为重奶油，对面粉量35%视为轻奶油。
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奶油裱花蛋糕、人造奶油裱花蛋糕的储藏温度是：（）
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奶油根据（）的不同，将奶油分为轻奶油和重奶油两种。
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作为奶油和人造奶油的包装材料应具备下列（）条件。
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稀奶油是制造奶油的原料.
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撇脂定价法就是在新产品上市之初，将价格定得较高，在短期内获取厚利，尽快收回投资.就象从牛奶中撇取所含的奶油一样.撇脂定价法适合需求弹性较小的细分市场，其缺点是（）
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面糊类（奶油）蛋糕其中油脂为面粉量80%视为重奶油，为面粉量35%视为轻奶油。
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根据其制造方法不同奶油而分为不同种类, 奶油 、 奶油 、 奶油 、 奶油和连续式机制奶油。
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根据制造方法、所用原料或生产的地区不同而分成不同种类：甜性奶油；酸性奶油；重制奶油；无水奶油；连续式机制奶油。
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油脂有：人造奶油、动植物奶油、纯植物奶油、动植物天然奶油，请问对吗? ( ) 。
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人造奶油和天然奶油味道一样
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《GB 19646-2010 食品安全国家标准 稀奶油、奶油和无水奶油》规定奶油中水分/(%)≤16.0,脂肪/(%)≥80.0。
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奶油枪摇晃次数过多时容易导致奶油打发过度，奶油表面粗糙出现锯齿状。
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关于奶油的正确叙述是含水量一般为50%-60%、具有良好的充气性、商业品种有甜奶油、酸奶油和淡奶油、从牛奶中（）出来。
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鲜奶油根据含脂率的不同，可分为轻奶油和重奶油，清奶油的含脂率一般在37%~50%。此题为判断题(对，错)。
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含脂量一般在37%-50%的奶油称为（）
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奶油裱花蛋糕、人造奶油裱花蛋糕储藏温度不得超过（）
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鲜奶油根据含脂率的不同，可分为轻奶油和重奶油，清奶油的含脂率一般在 37%～50%（）
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安修培那奶油：奶油（），炼乳（），（）10g