生啤酒
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按啤酒生产使用的原料分类,啤酒可分为()啤酒、()啤酒和()啤酒。
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按其色泽,啤酒可分为()啤酒、()啤酒和()啤酒。按其加工程序可分为()啤酒和()啤酒。
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按GB4927-2001《啤酒》国家标准规定,色度在3~14EBC的啤酒为()色啤酒;色度在15~40EBC的啤酒为()色啤酒;色度等于或大于41EBC的啤酒为()色啤酒。
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啤酒按照()将其分为低度啤酒、中度啤酒和高度啤酒。
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拉戈啤酒又称为上发酵型啤酒;艾尔啤酒又称为下发酵型啤酒。
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啤酒根据颜色深浅,可分为黄啤酒(淡色啤酒或浅色啤酒)和黑啤酒(浓色啤酒或绿色啤酒)。
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熟啤酒稳定性较好,但口味及营养不如生啤酒,保存期一般为()
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纯生啤酒中有()活性。
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鲜啤酒与纯生啤酒共同点是都不经过巴氏灭菌,但纯生啤酒要经过()等处理。
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啤酒按口味可分为黄啤酒、黑啤酒、()
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什么是生啤酒
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目前啤酒厂最沉淀常用(特别在生产纯生啤酒时)的含氯杀菌剂是()。
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啤酒按是否经过杀菌处理分类分为生啤酒和鲜啤酒。
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按酵母性质,啤酒可分为()啤酒、()啤酒;按生产方式分:()啤酒、()啤酒。
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我国啤酒标准规定纯生啤酒是经过瞬时杀菌或包装后不经过巴氏杀菌的啤酒。
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上面发酵啤酒又称为贮藏啤酒,下面发酵啤酒又称为爱尔啤酒。
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某啤酒生产企业既生产甲类啤酒又生产乙类啤酒。2016年10月销售甲类啤酒100吨,取得含税收入50万元;销售乙类啤酒200吨,取得含税收入45万元;销售甲类啤酒和乙类啤酒组成的礼品盒取得含税收入8万元(包含甲类啤酒和乙类啤酒各12吨)。已知甲类啤酒适用的消费税税率为250元/吨,乙类啤酒适用的消费税税率是220元/吨。该啤酒厂10月份应纳消费税为()
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纯生啤酒
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生啤杯一般用于盛装啤酒,听装啤酒。
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啤酒按有无杀菌(酵母菌),可分为生啤酒和熟啤酒两种。
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啤酒按酒色分为:淡色啤酒、浓啤酒、()啤酒。
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我国啤酒标准GB4927-91将啤酒分为淡色啤酒、浓色啤酒、黑色啤酒,是按啤酒的()进行分类的。
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啤酒酵母分为上面啤酒酵母和下面啤酒酵母。()
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