传统的筵席注重荤菜,忽视蔬菜;注重动物原料,忽视植物原料;注重色香味形,忽视()平衡。

A . A、营养素 B . B、酸碱 C . C、荤素 D . D、味觉

时间:2022-10-08 03:59:39 所属题库:高级中式烹调师题库

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