八大菜系之首当推鲁菜。鲁菜的形成和发展与山东地区的（）有关。
相似题目
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鲁菜分哪三个子菜系？它们的各自代表菜是什么？
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我国历史上形成并为大家所公认的菜系有黄河流域的鲁菜、长江上游的川菜、长江下游的苏菜和（）流域的粤菜，称之为四大菜系。
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鲁菜是有（）三第的地方菜发展而成的。
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鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，山东是中国烹饪文化的发源地，鲁菜是中国汉族四大菜系（也是八大菜系）中唯一一个自发型菜系，是历史最悠久、技法最全面、难度最高、最见功力的菜系。以下不属于经典鲁菜的是（）。
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鲁菜由济南和胶东地方菜发展而成，济南由于海产品丰富，故以烹制海鲜而驰名。
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鲁菜又叫山东菜，它是由济南、济宁、胶东三地的地方菜发展而成，其代表菜（）。
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如果按四大菜系分，有（）和鲁菜。
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我国四大菜系是指：川菜、鲁菜、苏菜和闽菜。
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黑龙江菜是以本地厨师称“（）”和鲁菜“山东帮”为主。
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我国的八大菜系通常指的是粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、湖南菜、福建菜、浙江菜和（）。
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鲁菜由济南和曲阜地方菜发展而成。
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我国地方菜系中的四大菜系是指鲁菜、川菜、（）。
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鲁菜菜系由（）三部分地方风味菜组成等。
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鲁菜是民间最大菜系。
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鲁菜在京菜的形成与发展中，占有重要地位。鲁菜能在北京占鳌头的原因是（）
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中国八大菜系为：鲁菜、粤菜、川菜、豫菜、苏菜 浙菜 湘菜和徽菜。
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八大菜系的鲁菜适宜搭配冰酒、甜酒及霞多丽干白。
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汉族饮食中的八大菜系是鲁菜、 、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、 、徽菜。
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以麻辣、鱼香、怪味等擅长的菜系是（)。A．川菜B．鲁菜C．淮扬菜D．粤菜
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中国的八大菜系是鲁菜、川菜、粤菜、浙菜、闽菜、徽菜、（)。
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【单选题】下列八大菜系中不是鲁菜（山东菜）的特色菜是
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中国菜肴有许多流派，其中最有影响和代表性的也就是人们通常所说的“四大菜系”，即鲁菜、川菜、（)粤菜。
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山东是中国四大菜系之鲁菜的发源地，（）三大系列各具特色，各有所长，充分体现了孔子“食不厌精，脍不厌细”的思想
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中国有四大菜系，分别是川菜，粤菜，鲁菜和江浙菜。中译英