什么是厨房管理?
![](/upload/20220827/c85071da6ff0aadc10ebce6c25bb4f0d.png)
相似题目
-
厨房冷却器(CHILLER)的作用是什么?()
-
厨房员工考核是厨房管理的基础工作之一,做好考核工作要具备三项基本前提。下列不属于厨房员工考核前提的选项是()
-
总厨师长等厨房岗位职责是什么?
-
厨房产品质量指标的内涵是什么?
-
2491厨房热水器不工作通常是什么原因()
-
厨房是什么场所?以下哪个描叙最准确?()
-
由厨房里产生的污染主要是什么?
-
厨房通风消音器的作用是什么()
-
厨房统一生产工作规格与标准的意义是什么?
-
厨房生产生要凭借手工的原因是什么?
-
设计厨房的前提条件是什么?
-
厨房管理要为整个厨房设立一个科学的、精练的、有成效的生产运转系统。不属于厨房管理系统的选项是()
-
厨房设备发展、革新原则的内涵是什么?
-
根据厨房技术具有模糊性、()的特点,厨房技术管理的重点是对技术人员的管理。
-
厨房卫生操作规范是厨房管理的重要内容,符合厨房卫生行为规范的做法是()
-
厨房岗位人员的选择的原则是什么?
-
厨房是餐饮技能的核心,厨房的管理是餐饮管理的重要的组成部分,对整个厨房产生过程起决定作用的阶段是()。
-
厨房的卫生管理是厨房管理中的一个重要方面,厨房卫生管理的目的是()
-
厨房设备用具管理方法是什么?
-
厨房生产量不确定的原因是什么?
-
厨房机构设置的原则是什么?
-
家中厨房油锅起火时,什么方式是正确的()
-
厨房设计的最基本概念是什么?
-
厨房管理者,在审批休假相关手续时,应注意核实什么()
推荐题目
- 接触甲型肝炎患者后,下列可用于护士消毒手的消毒剂是()
- 影响计算收敛性的因素有()。
- 某项目的项目范围已经发生变更,因此成本基线也将发生变更,项目经理需要尽快()
- 假设某商业银行2007年末的有关情况如下: 1.人民币流动性资产余额150亿元。流动性负债余额600亿元。 2.人民币贷款余额4000亿元。其中:不良贷款余额80亿元。 3.表内外加权风险资产为6000亿元。 4.资本净额240亿元。下面分析该行风险管理情况的结论正确的有()。
- 钢筋混凝土受剪构件的抗剪强度与哪些因素相关?
- 工作丰富化
- 一位孕妇患有Ⅲ0甲状腺肿,她的孩子出生后()的发病危险性较高,该病又称为()。
- 用铜作电极,电解CuCl 2 溶液时,阳极的主要反应是:() https://assets.asklib.com/psource/2016071716103418802.jpg
- 心绞痛最常见于()
- 创业者要高度重视行业的选择,尽量选择()行业进入,增加创业成功的可能性。