生姜经过刀工处理后，能够加工成的形状有姜米，姜花，姜丝，姜件，姜块五种。（)
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刀工就是使用各种技法，把原料加工成一定形状的操作过程。
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原料经刀工处理后，其几何形状的大小，对成品的（）有很大影响。
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常用的（）包装废弃回收后，经过加工处理，不仅能够重新制成纸张，还可以制成椅子、凳子、托盘等。
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原料经刀工处理后的形状是由（）、原料性质等综合因素决定的。
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原料经过不同的（）加工处理后就成为既便于烹调，又便于吸收的各种形状。
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由石墨、焦炭、炭黑等做原料，经过2500℃以上高温处理而成的电刷称为（）。它具有良好的耐磨性、加工性，适用于各种类型的电动机。
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有机加工厂接到100吨有机晶体糖生姜的定单，由于有机生姜原料只能满足96吨产品的加工需求，因此购买了可生产4吨产品的常规生姜原料，原料混合后按照有机加工标准生产出了100吨产品，常规原料占终产品比例未超过5%，该批糖姜是否可获得有机认证？
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烧烤制品是将原料肉经过预处理，腌制、（）等工序加工而成的一类熟制品。
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烹饪原料在经过粗加工、精加工等刀工处理和配菜之后到正式烹制前，一般还需要进行一些工艺加工，这些工艺加工称为（）。
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刀工处理是烹饪原料初加工的重要组成部分，原料经刀工处理后，其几何形状的大小对成品菜肴的质量有很大影响。
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刀工就是根据（）和食用的要求，将原料加工成一定形状。
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原料经过不同的刀法加工处理后，就成为既便于烹调，又便于吸收的各种形状。（）
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用作料头时料菇经刀工处理后，可加工成（）等三种形状。
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原料经刀工处理后，通常呈现的形状有块、片、丝、条、丁、粒六种。
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刀工就是将经过初加工的动、植物性原料，根据菜肴的要求，运用不同的（）切成一定形状的工艺过程。
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刀工是运用不同的刀法，将烹调原料加工成一定形状的工艺过程。
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生姜经刀工处理后，能够加工成的形状有姜米，姜花，姜丝，姜件，姜块等五种。（)
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一般烹调原料经刀工处理后所呈现的形状有（）
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菇料经刀工处理后，可加工成（）等形状
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刀工是根据烹调和（）的要求，运用不同刀法，将烹调原料加工成一定形状的操作过程
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烹饪原料经过刀工处理、配菜后、在正式烹制前的加工工艺称为初步熟处理（）
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水晶虾球在刀工处理时，虾仁应加工成（)。
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酱菜是将蔬菜经过____和晾晒脱水加工处理，然后酱制而成的一类产品。
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用作料头时料菇经刀工处理后，可加工成菇件，菇粒，菇丝等三种形状。（）
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