简述从色彩的鲜艳度、着色力、和安全性对天然食用色素与合成食用色素进行比较。
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1岁左右的儿童，对色彩鲜艳、声音悦耳的物体表现出兴趣和视觉偏爱，这是儿童（）。
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加工肉制品常用来着色之天然色素为（）。
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在舞台化妆中，以（）化妆最为夸张，不仅色彩强烈鲜艳，而且用色和图形都采用了寓意与形象的方法来勾画。
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遮盖力和着色力强的色素是（）。
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马蒂斯的作品色彩鲜艳，对比鲜明、富有装饰性，与传统的写实色彩截然不同，评论家们戏称是（）
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食用香料在烹饪时对菜肴和面点不但有着改善和增加香味的作用，有些香味原料还有着色、防腐、防氧化及特殊的（）作用。
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“苏丹红”是一种具有致癌作用的化工颜料，被不法分子用做食品添加剂，已严重违反食品安全法，然而通过愈伤组织的悬浮培养可得到天然红色素，这种红色素可取代苏丹红而使食品着色，通过愈伤组织悬浮培养得到上述色素为（）。
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为了能使面点的色彩鲜艳，在调制面团或调制馅心时可加入人工合成色素。
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墨的着色力强，使用量少，印刷性能良好。用有机颜料制成的油墨着色力强，表现为色彩鲜艳，饱和。
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酞菁绿是一种色泽鲜艳，遮盖力、着色力强，耐光性、耐候性优良的颜料。
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识别伪币中“看”是看水印是否清晰、有无层次感和立体效果；看安全线；看光色油墨；看票面图案是否清晰，色彩是否鲜艳，对接图案是否可以对接上；用5倍以上的放大镜观察票面，看图案线条、缩微文字是否清晰干净。
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婴幼儿喜欢看色彩鲜艳的图像，但对物体大小没有深度知觉。
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一般来说，鲜艳的蘑菇不要随便食用。因为大多数色彩鲜艳的蘑菇都含（），食后轻者上吐下泻，重者脏器出血，功能衰竭，危及生命。
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如果想得到色彩鲜艳的印刷品，纸张的白度和光泽度高，反而会影响印刷品的色彩鲜艳程度。
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有些餐馆的餐盘里会垫一张色彩鲜艳的广告纸，有些人会把食物直接放在上面，这样做是不安全的。
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多人合影照人物衣服色彩调整中，特别对衣服色彩（）或鲜艳夺目的人员，要精心安排。
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蔬菜含哪些天然色素使蔬菜色泽鲜艳？
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婴幼儿喜欢看色彩鲜艳的图像，但对物体大小没有深度知觉。此题为判断题(对，错)。
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着色剂是在食品加工中为改善食品的外观以食品着色为主要目的而加入的天然或合成色素。着色剂在食品中含量极少，对其检测应首先将样品提取，使着色剂得以（）、分离，然后进行定性定量检测。一般常用的分离提取方法是（）、溶液抽提法。
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色彩的鲜艳单一和混浊的程度称为（）。
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色彩对人们兴趣、爱好等心理活动有很大的调节作用，所以包装的颜色要越鲜艳越好。（）
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着色剂又称色素，按其来源和性质分天然色素和合成色素，下列哪种色素属于天然色素（）
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合成色素色彩鲜艳，著色力强，使用方便主要品种有（）。
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4、合成着色剂优点是着色力强、色泽鲜艳，但缺点是_____________。
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