呈小颗粒状,淡褐色,不易酸败,发酵力强,是()的特点,其贮藏期可达2年多。
相似题目
-
修面时,刀锋接触皮肤的角度应是25度左右,这样切断力强,不易刮破皮肤。
-
应检查有无发霉、发酵及异常酸败气味等的是()
-
断面颗粒性,外层灰棕色,内层紫褐色或棕色,有油性,有的可见多数小亮星的中药材是()
-
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈()色。
-
通常发酵液中产物浓度很低,悬浮颗粒小,可压缩性(),发酵液粘度大,不易直接进行离心或过滤分离。
-
断路器采用热容量大、热传导力强、耐高温、不易发射电子、不因熔化而产生金属蒸气的金属材料制做触头。
-
江南星蕨叶背面常有的褐色斑状隆起结构中产生的颗粒是()
-
()是冻结食品在冷藏期间脂肪氧化酸败和羰氨反应所引起的结果,它不仅使食品产生哈喇味,而且发生黄褐色的变化,感官、风味、营养价值都变差。
-
麦汁中含有()Zn2+,酵母能旺盛生长,发酵力强,还能增强啤酒泡沫强度。
-
池塘土壤要求保水力强,最好选择()或()、()的场地建设池塘,这些土壤建塘不易透水渗漏,筑基后也不易坍塌。
-
(1).主要检查有无发霉、发酵及异常酸败气味的是()(2).主要检查性状一致、色泽均匀、片面光滑、无毛糙起孔现象的是()(3).主要检查外形、大小、气味、口感和溶化性的是()(4).主要检查均匀度、细腻度、有无异臭酸败的是()
-
在发酵期间,污染杂菌是酒液酸败的主要原因。
-
男,60岁,因胃癌广泛转移而死亡。尸体解剖检查,心脏重200g。切片检查心肌细胞核两侧可见黄褐色细颗粒状色素。此色素可能是()。
-
根呈圆柱形,表面灰黄色或淡褐色,质硬而韧,不易折断,断面纤维性并显粉性,味微甜的药材是()
-
白酒酸过量(酸露头)往往是发酵不正常、酿造中酸败的标志,会使酒体()、()、()。
-
酸败乳的性状为:酸度高、酒精试验凝固、加热凝固、发酵产气、酸臭味、酸凝固。
-
油炸专用油产品安定性良好,发烟点高,耐油炸,不易酸败,劣变(变味、变色)。
-
起酥油是指精炼的动、植物油脂,氢化油或这些油脂的混合物,其可塑性、黏稠度、乳化性较好,有高度的稳定性,不易发生氧化、酸败。( )
-
攻下药的特点是:苦寒力强,泻火清热,去积滞。()
-
患者,男,38岁。每日吸烟2包10余年。3个月前发现舌右侧缘中份发白,并有不适,进食时尤为明显。体检见一处白色斑块,形状不规则,大小约2cm×1cm。颜色均一,呈小颗粒状突起于黏膜表面,触之仍较柔软。口腔内其余黏膜未见明显异常。结合上述临床表现,最可能的诊断是A、白色角化病
-
某患者,女,23岁,因牙龈肿大赴医院求治。检查:口腔卫生良好,舌腭侧龈乳头,呈小球状突起于牙龈表面。淡粉红色,质地坚韧,略有弹性,不易出血。颊黏膜见一溃疡直径约1cm,自诉经常发作。有癫痫史,近半年持续服药。导致牙龈增生可能性最大的疾病是
-
过高的()含量是检验酒类发酵是否正常的标志之一,过高的()含量是啤酒后酵中酸败的标志。
-
不易酸败,发酵力强的酵母是()。
-
活性干酵母呈小颗粒状,含水量在10%以下,不易酸败,发酵力强。()
推荐题目
- 体内不能合成维生素C的动物为()。
- 在他人敬酒或致词时,应(),认真倾听。
- 断面图一般可分为()3种类型。
- 《素问.四气调神大论》记载夏三月的养生方法有()。
- SGTRAN协议可以承载在下列哪些协议上()
- 申办者提供的研究者手册内容应包括试验用药的化学、药学、毒理学、药理学和临床的资料和数据。()
- 构思、拟定赠言的内容应注意什么?
- 将Ag-AgCI电板[E<sup>θ</sup>(AgCl/Ag)=0222V]与标准氢电极[E<sup>θ</sup>(H<sup>-</sup>/H<sub>2</sub>)=0.000V]组成原电池。该原电池的电治符号为();正级反应();负极反应();电池反应();电池反应的平衡常数为()。
- 在下面酶促反应中的V<sub>max</sub>值为( )<img src='https://img2.soutiyun.com/ask/5916001-5919000/1256eb35fe07aaa1530db034f85caffc.jpg' />
- “一日安全员”职责和工作方法并编制《月度员工一日安全员轮流值日表》,交到部门兼职安全员处备案()