热菜最佳食用温度是()。
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选择河蟹的最佳食用时节是"十月团脐九月尖"。
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花色热菜是为了增加食用效果,应该将()放在首位。
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黄鳝最佳的食用节气是中国传统节气中的()。
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鳜鱼的最佳食用季节是()。
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热菜造型艺术是立足于食用,在注重形式、质地的基础上追求艺术美。
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热菜的最佳食用温度为()度。
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鲜鱼食用的最佳时间是()
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一般来说,凉菜的最佳食用温度为()度左右。
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冷菜体现其风味特色的最佳食用温度是()。
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食品保质期是推荐的最佳食用期;食品保存期是最终食用期。
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应对食用油类火灾的最佳工具是()。
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因食用()的差异,冷菜的调味料用量一般比热菜的要大一些。
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果实食用品质最佳的时期是()。
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西方人的饮食习惯是在食用热菜之后,再喝汤。
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花色热菜又称造型热菜,以食用性为第一要素。
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保质期(最佳食用期)是指在标签上规定的条件下,保持食品质量(品质)的期限,超过此期限,在一定时间内食品仍然是可以食用的。
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菜品的风味在不同的温度条件下是不一样的,冷菜,我们提供给客人的最佳食用温度应控制在()
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鲜鱼食用的最佳时间是:()
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热菜的出品温度应达到()。
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冷菜:广义上的冷菜是指所有热菜冷吃或生冷食用的所有西餐菜肴,狭义上,冷菜是指在宴席上主要起开胃作用的一些沙拉、冷肉类等西餐菜肴。
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热菜的最适温度是()
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食用哪一类食物是获得膳食纤维的最佳方法()?
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西瓜食用的最佳部分是()。
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热菜造型要经过(),严格下料,精心塑造,巧妙搭配,合理烹调才能取得最佳效果