按照《餐饮服务食品安全操作规范》规定,专间操作人员的工作服应()更换。
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食品加工人员以下哪种行为违反《餐饮服务食品安全操作规范》的要求()。
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对特种设备作业人员进行考核时,应当按照有关特种设备安全技术规范的规定,将节能管理知识和节能操作技能纳入高耗能特种设备的作业人员考核内容。
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按照《餐饮服务食品安全操作规范》规定,以下哪种材质不适合作为墙裙?()
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《餐饮服务食品安全操作规范》规定,烹饪场所应采用()
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《餐饮服务食品安全操作规范》规定,需设专职食品安全管理人员的餐饮单位不包括()
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根据《餐饮服务食品安全操作规范》规定,员工专用洗手消毒水池附近应有()
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《餐饮服务食品安全操作规范》规定,抹布一般应采用()布料制作,以便及时发现污物。
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根据《餐饮服务食品安全操作规范》规定,餐饮业应设洗手设施的场所包括()
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《餐饮服务食品安全操作规范》规定,盛装凉菜的容器或盘碟,使用前应该()
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银行业为了规范业务操作,要求服务岗位人员必须自觉维护各项服务管理制度严肃性,严格按照操作规程办理业务,全面控制操作风险。
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《餐饮服务食品安全操作规范》规定必须在专间内操作的是()
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专间是餐饮业食品安全要求最高的场所,包括()等操作专用的房间。
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《餐饮服务食品安全操作规范》规定,专间以紫外线灯作为空气消毒装置的,紫外线灯(波长200~275纳米)应按功率不小于()瓦/立方米设置,且应分布均匀。
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《餐饮服务食品安全操作规范》推荐的洗手程序中,食品从业人员洗手时双手互相搓擦至少应达到()秒。
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按照《餐饮服务食品安全操作规范》规定,以下哪种材质不适合用作粗加工、切配、烹饪、餐用具清洗消毒等场所和各类专间的门?()
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《餐饮服务食品安全操作规范》规定应予记录的内容包括()
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按照《餐饮服务食品安全操作规范》规定,以下哪些岗位从业人员操作前必须进行手的消毒?()
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特种设备要按照规定配备管理人员和操作人员。管理人员和操作人员应持有质监部门发放的特种设备操作人员证书,操作人员实际操作设备与持证的项目和类别相符合,按规范及时填写设备运转记录。
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《餐饮服务食品安全操作规范》规定,工作服应宜用白色或浅色布料制作,每名从业人员不得少于(),应定期更换,保持清洁接触直接入口食品的操作人员的工作服应()更换[单选题]()
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根据《餐饮服务食品安全操作规范》规定,对于从事现榨果蔬汁和水果拼盘的人员应做到的卫生要求,以下最正确的是____
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对持证人员在3年内符合有关安全技术规范规定的不间断作业要求和安全、节能教育培训要求,且无违章操作或者管理等不良记录、未造成事故的,发证部门应当按照有关安全技术规范的规定准予复审合格,并在证书正本上加盖发证部门复审合格章。()
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根据《通信建设工程安全生产操作规范》,施工人员在施工生产过程中,必须按照国家规定和不同的专业需要,正确穿戴和使用相应的劳动保护用品()
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专间操作人员不得穿戴专间工作衣帽从事与专间内操作无关的工作()
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