大豆脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。
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由于大豆富含饱和脂肪酸,所以是高血压、动脉粥样硬化等疾病患者的理想食物。
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大豆油中,高达50%以上的不饱和脂肪酸是()
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大豆富含优质蛋白质,其中脂肪为多不饱和脂肪酸,具有保健作用,但还含有一些抗营养因子。利用大豆糖类作用功能性食品原料,可部分代替蔗糖的部分是()
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大豆油中不饱和脂肪酸高达50%以上的是().
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处方:大豆油(注射用)150g;大豆磷脂(精制品)15g;甘油(注射用)25g;注射用水加至1000ml。对于上述静脉注射用脂肪乳剂,下列描述正确的是()
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大豆的脂肪以不饱和脂肪酸居多,是高血压、动脉粥样硬化等疾病患者的理想食物
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大豆富含优质蛋白质,其中脂肪为多不饱和脂肪酸,具有保健作用,但还含有一些抗营养因子。具有降低血脂和抗动脉粥样硬化作用的主要是()
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静脉注射用脂肪乳【处方】精制大豆油150g精制大豆磷脂15g注射用甘油25g注射用水加至1000ml,静脉注射用脂肪乳制备时所用玻璃容器除去热原可采用的方法为()
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大豆是含蛋白质最多的植物性食物,也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中含量最多的不饱和脂肪酸是()。
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静脉注射用脂肪乳【处方】精制大豆油150g精制大豆磷脂15g注射用甘油25g注射用水加至1000ml有关静脉注射用脂肪乳的表述错误的是()
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大豆富含优质蛋白质,其中脂肪为多不饱和脂肪酸,具有保健作用,但还含有一些抗营养因子。通过加热处理,可破坏的抗营养因子是()。
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大豆富含优质蛋白质,其中脂肪为多不饱和脂肪酸,具有保健作用,但还含有一些抗营养因子。具有降低血脂和抗动脉粥样硬化作用的主要是()。
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大豆富含()脂肪酸,所以是高血压、动脉粥样硬化等疾病患者的理想食物。
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大豆含不饱和脂肪酸高达()
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大豆中脂肪含量高,且多为不饱和脂肪酸。( )
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大豆中不饱和脂肪酸含量很高,约占总脂量的85%
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大豆的脂肪组成以不饱和脂肪酸居多,是高血压、动脉粥样硬化等疾病患者的理想食物。( )
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大豆的脂肪组成以不饱和脂肪酸居多,是高血压、动脉粥样硬化等疾病患者的理想食物。( )
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静脉注射用脂肪乳,【处方】精制大豆油150g、精制大豆磷脂15g、注射用甘油25g、注射用水加至1000ml。下列除去热原的方法中,静脉注射用脂肪乳制备时所用玻璃容器可采用的是()
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回答下列各问题 A.大豆油 B.大豆磷脂 C.甘油 D.注射用水 E.油酸钠在某静脉注射脂肪乳剂处方中 油相是 ()
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大豆油中不饱和脂肪酸高达50%以上的是()
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静脉注射用脂肪乳【处方】精制大豆油50g精制大豆磷脂15g注射用甘油25g注射用水加至1000ml()
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大豆卵磷脂中有一种重要的成分叫’磷脂酰胆碱,对脂肪肝患者有什么作用()