肉类、水产品和副食类等放置的时候不要用保鲜膜包装。()
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下列食物中不宜用保鲜膜包装贮藏的是()。因为保鲜膜挥发出的化学成分容易溶解到食物中,对人体健康不利。
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()是为防止产品在运输、储存、装卸、搬运、包装等过程中遭到损失而进行的,主要采取稳固、改装、冷冻、保鲜、涂油等方式。
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生鲜肉要在()温度下保藏,并要用保鲜膜包裹;若购买量较大,需要长期放置,最好是冻藏,以确保肉的卫生质量。
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号肉类冷冻产品在-18℃以下条件下,纸箱包装库存期为()。
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真空包装能达到农产品保鲜的目的,主要是因为()。
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动物性食物包括肉类、蛋类和乳类等,主要为人体提供的物质不包括()。
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幼儿自取食物时,各种主食和副食分开放置是为了()。
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厨房收餐时,切配人员负责将剩余的肉类、水产品等原材料放置在()内,进冰箱存放;冰箱内物品(),外表擦拭干净。
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畜产品在包装、保鲜、贮存、运输中所使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料,应当符合国家有关()的技术规范。
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农产品的收购、包装、保鲜、运输、贮存和销售,应当保证安全、无毒、无害、清洁的环境,不得将农产品与有毒、有害物品混同。这种行为是否合法。()
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用二氧化碳或氮气等不活泼气体置换包装容器中的空气的一种包装方法称为(),它是通过改变气体的组成成分达到防霉、防腐和保鲜的目的。
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目前国家允许食用农产品在包装、保鲜、贮存、运输过程中合理使用部分具有保鲜、防腐功能的食品添加剂。
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下列对生鲜肉类产品包装叙述错误的是()
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水产品、肉类、蛋类的保鲜、保质的冷冻加工、防腐加工等,这属于流通加工类型中的()类型。
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生鲜肉要在___的温度下保藏,并要用保鲜膜包裹;若购买量较大,需要长期放置,最好是冻藏,以确保安全。
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农产品在包装、保鲜、贮存、运输中所使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料,应当符合国家有关()的技术规范。
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进入市场销售的食用农产品在包装、保鲜、贮存、运输中使用以下哪些食品添加剂和食品相关产品应当符合食品安全国家标准?()
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《食品安全法》在食用农产品包装、保鲜、贮存、运输过程中,()合理使用部分具有保鲜、防腐功能的食品添加剂。
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已开启的罐头食品应存入专用不锈钢容器并加盖或用保鲜膜封口,贴上标贴,标贴上需注明(),同时原包装标贴应保存至该食品用完为止。
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纸浆模塑制品除了缓冲保护性能好,透气性亦很优良,特别适于水果、鸡蛋等产品的保鲜包装。
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伙食吊上船后,海鲜鱼类及肉类,对外包装进行消毒,再搬入鱼肉库内,放置()后再开包装使用。
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进口鲜冻肉类产品包装中的目的地应当标明为中华人民共和国()
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●※66-1.《食品安全法》 在食用农产品包装、保鲜、贮存、运输过程中,合理使用部分具有保鲜、防腐功能的食品添加剂()
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幼儿自取食物时,各种食物和副食分开放置是为了()。
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