进行白葡萄酒的服务时，酒的商标应始终（）
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进行白葡萄酒的服务时，酒的商标应始终朝向（）。
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按酒的色泽、葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒、（）三大类。
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葡萄酒按酒的颜色分类（）
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整瓶的葡萄酒在开瓶前，应向客人展示酒的商标，让客人验看，目的（）。
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客人选定的酒，服务员应首先请客人确认此酒的（）。
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客人在餐饮聚会时，喝多了酒的事是常有的，除了尽力帮助他们之外，服务员应避免由于他们醉酒后的失态影响餐厅（）。
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西餐佐餐酒的服务主要根据客人所点的菜肴进行习惯搭配，一般海鲜类选用（）。
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餐厅服务员应熟练掌握各种酒水的服务方法，整瓶的葡萄酒在开瓶前，餐厅服务员应向客人展示酒的商标，让客人验看，目的是（）。
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西餐服务自葡萄酒时，服务员应先让客人确认酒的品牌，（）。
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进行葡萄酒的服务时，就得商标应始终（）。
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酒的颜色的形成有三种，其中白葡萄酒属于（）。
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白葡萄酒服务准备时，应在冰桶中放1/3冰块、1/2水，然后将白葡萄酒放入冰桶中，商标朝上。
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进行红葡萄酒的服务时，酒须（）。
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进行白葡萄酒的服务时，斟酒的量为整个酒杯容量的（）。
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葡萄酒应始终竖直摆放储藏。
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当室外管网的服务水头始终大于室内所需压力时，应采取的措施是（）
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白葡萄酒服务准备时,应在冰桶中放1/3冰块、1/2水,然后将白葡萄酒放入冰桶中,商标朝上。
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单宁也像人体的骨骼，它撑起了酒的骨架子，所以当一款红葡萄酒单宁感比较强劲时我们也常常形容为 “骨架感强”。
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对葡萄破碎时，若伤及种子则会增加酒的（ ）。
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整瓶的葡萄酒和烈性酒在开瓶前,应向主人展示酒的商标,其目的有（）
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单宁也像人体的骨骼，它撑起了酒的骨架子，所以当一款红葡萄酒单宁感比较强劲时我们也常常形容为“骨架感强”。（)
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进行白葡萄酒的服务时，斟酒的量为（）
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当室外管网服务水头始终大于室内所需的压力时，应采取（）
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